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株式会社LEOC(レオック)　フジ岡山

仕事内容

仕事内容 勤務時間・日数・土日祝の勤務応相談★ プライベートと両立し易い柔軟シフト♪ほとんどの方が未経験からのスタート？ 岡山総合プロセスセンター内の社員食堂において、お客様へお食事提供を行うお仕事です。 （130食程度）調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・提供・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 ほとんどの方が未経験からのスタートなので、ご安心ください★土日祝日の勤務は難しいなど、曜日のご相談も大歓迎です！ お食事の盛付 調理師や調理スタッフの皆さんが作ったお料理をお皿に盛りつけていきます。 ピーク時には大量のお食事の盛付を行いながらも、必要な道具や盛付準備を同時進行で進めます。 効率やスピードは求められますが、ご家庭での調理経験があれば決して難しいものではありませんのでご安心下さい。 お食事の提供 盛り付け終わったお食事はお客様へ提供します。 カウンタースタイルなど、勤務地によりお食事提供の形式は異なりますが、笑顔で接客をお願いします。 お水や料理を床にこぼしてしまったりなどのイレギュラーなお客様対応も行います。 食器洗浄 お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。 大量の食器を効率的に洗浄するため、複数人で作業します。 食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また、定期的に食器洗浄機自体の洗浄も行います。 ホスピタリティが大切！ 社員食堂や寮という場所そのものが、お客様の大切な従業員の福利厚生の一環になります。 ご利用者様一人ひとりにとっての憩いの場であるとともに、細かな気配りや心を込めた接客は、必ず誰かが気づきます。 お客様からいただく「ありがとう」が何よりのヤリガイです♪