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最上鮮魚　Aコープ西いずみ店

仕事内容

仕事内容 ＜ゆくゆくの店長候補として活躍していただけるポジションでの募集です＞ スーパー内鮮魚部（寿司部）にて、 ◎鮮魚の調理（刺身、三枚卸など） ◎パック詰め・陳列 ◎売り場づくり・売り場対応 などの仕事をお任せするところからスタートします。 是非お持ちの魚の調理経験またはマネジメント経験を活かしていただけると幸いです。 ＜業務内容＞ 入社後は刺身や盛合せ､お寿司や接客販売を少しずつお任せしていきます｡ バイヤー職が市場で買い付けた新鮮な魚介類がお店へ運ばれてきますので、我々現場の社員は主に店舗で魚を捌き、パートさんが寿司ネタを乗せたり、パッケージを行います。 売り場づくり等を工夫することで売上も変わるため面白く、やりがいも出てくると思います。 今回、店舗の中核を担う人材として、ゆくゆくは店長を務めていただく方の募集ですので、ぜひ積極的に業務やスタッフと関わり、 活き活きと仕事を楽しんでいただけたら嬉しいです。 ✨最上鮮魚の特徴✨ 当社は「休みがしっかり取れてワークライフバランスが整っている」、「ふぐ処理師の資格取得支援制度が嬉しい」、「人事制度が整っており昇給や賞与がしっかりあり安定している」など、転職者の方々から好評をいただいています。 また、毎年出店を重ねており、財務的に安定した利益体質と経営基盤があることも転職される上での安心材料にしていただければと思います。今後も続々と新規出店予定のため正社員の増員へ向けて積極採用中です。 ｢家での食事｣は需要がなくなることが無いため､我々の事業も安定しています｡景気に左右されにくい内食･中食に直結する業界で安定の正社員になりませんか｡ 株主は、魚力、ヨンキュウ、と大手の盤石な母体のサポートもあり、業界・企業としての安定感もしっかりしています。他部署もあり､ゆくゆくは希望と適性に応じてキャリアチェンジも可能です。 ＜＜とある１日の流れをご紹介＞＞ 7:00～これくらいの時間に店舗へ鮮魚類が納品されます。 8:00～調理加工業務（大型店は対面売り場をつくったりもします） 9:30～まではオープン前準備。 10:00～売れ行きが良い商品の追加生産。(対面売り場コーナーがある店舗はその対応もします♪) 12:00～魚を捌く、寿司ネタを切る、などの作業。 商品の品質チェックや陳列はパートさんも手伝ってくれます◎ ※12～14時…休憩はバラバラで取っています。(早いと12時前から、遅いと13時や14時から） 13:00～お昼休憩が終わったら、翌日の仕込み作業。店長職へ昇格すると事務仕事(伝票や売れ行き確認)も少しあります。 16:00～清掃がメインです、床を磨いたり、衛生面もしっかり行っています✨ 18時前後には退勤。おつかれさまでした！ ＜＜ちょっと働き易いポイント♪＞＞ ちなみに、休憩は90分あるのでゆっくりできます。店舗によっては、もう少し休憩が長いケースも。 また、スーパー内のテナントさんたちと共有の休憩室もありますが、マイカー内でくつろぐ社員も多いです◎ なお、休憩の取り方は自由なので、仮眠しても良いですし、一度家に帰ってもいいですし、役所などへ手続きをしに行く人もいます◎ お昼休憩を自由に有意義に使えるのは良いリフレッシュ時間になると好評です♪