• 正社員

CoCo壱番屋蓮田西新宿店‐ 有限会社グローバル

仕事内容

アピールポイント: アピールポイント…！ 原稿の冒頭に、わたしの想いはしっかり詰めたつもりです。笑（社長より）

仕事内容: 「社員のために休みやすくしました！」 なんて、きれいに言うつもりはありません。 最初は単純に、社長のわたしが 土日にも休める日があったらいいなと思ったんです。笑 父から自分の代に変わった時、まず思ったのが、 「飲食って、こんなに休めないものなのか」 ということでした。 当時は、土日に休むなんて考えられない。 そんな空気が、まだ普通にあって。 でも、たまには土日に休みたい日があれば、 希望を出せてもよくないですか？ 飲食だから、土日は休みにくい。 それを当たり前にしてしまうと、この先、若い人も入ってこないと思いました。 だからこそ、変えていこうと思って。 もちろん最初は、戸惑う社員もいましたよ。 でも今では、希望休もできる限り取れるように、みんなで調整しながら働けています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 正直、自分の生活だけを考えるなら、 店舗を増やさなくてもいいんですよね。 でも… 今頑張ってくれている社員たちに、 「この会社で働いていたら、ちゃんと先がある」と思ってほしいんです。 社長の下がマネージャー。その下が店長です。 今は店長の上に、目指せる役職がまだ多くありません。 でも、やっぱり目指すものがないと面白くないじゃないですか。 これから店舗を増やして、エリアマネージャーのような役職もつくっていきたい！ 頑張っている人に、ちゃんと次のチャンスを用意できる会社にしたいんです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 完璧な人になってほしいとは、思っていません。 自分の力でコツコツ進めるのが得意な人。 周りとコミュニケーションを取りながら進めるのが得意な人。 タイプはそれぞれ違います。 どちらもできたら最強だけど、それを求めるつもりはありません！ 短所を無理に直すよりも、その人の長所を伸ばした方がいいと思っています。 〇〇くんがつくるお店。 △△くんがつくるお店。 同じ会社でも、店長によってそのお店のカラーが出るんです。 むしろそこが、店長の仕事の面白さだと思っています。 みんなそれぞれ伸びしろがあるから、あまりこちらの主観を押しつけすぎず、その人らしさが出てくるのを大事にしたいですね。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 社長だからって、変に壁は作りたくないんです。 もちろん、社員からしたら 「社長」という感覚はあると思います。 でも、普段からコミュニケーションを取って、少しでものびのび働ける関係をつくりたい。 お店の中だと仕事の話になりがちなので、 たまに「今月〇日、飲みに行く？」と声をかけることもありますし、今日も行きます。笑 ただ、強制ではありません！ 社員のプライベートも大事なので、無理のない距離感で関われたらいいなと思っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 長くなりましたが、最後にもうひとつだけ！ 「家族のように」なんて 大げさに言うつもりはありません。 でも、働く時間は人生の中でも長いものです。 だからこそ、せっかくなら、 “自分らしく働けて、居心地のいい場所であってほしい” そういう場所にしていけたらいいなと思っています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 「カレーハウスCoCo壱番屋」の FC店舗にて、店長候補を募集！ 店舗運営全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ■店舗マネジメント （スタッフの採用、管理、教育 など） ■店舗運営の数値管理 ■シフト作成、調整 ■販売促進戦略立案 ■調理補助　など ＜入社後の流れ＞ まずは、仕事を理解するためにも、ホール・キッチン業務からのスタートです。 接客・レジ・調理、仕込みなどを通して、お店がどのように回っているのかを 実際の業務の中で理解していきます。 ▼ 一通りの業務をマスターしたら、希望に合わせて店長への昇格をアシストします。 ◎スピード昇格も可能！ （最短入社3カ月で店長になった社員もいますよ）