(株)マルヨシ第一工場のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
地元・焼津港で水揚げされた冷凍かつおを加工し、解凍する工程から始まり、全ての工程を自社で一貫して行っています。

◎かつお節の製造工程
▼解凍
▼煮熟（熱を加えて煮ます）
▼身割（かつおを割いたり、骨を抜いたり）
▼一次・二次焙乾（専用の釜で、イメージ的には燻製のように燻します）
▼完成

かつお節1本作るのに、およそ8日間かかります。
食卓に身近な存在ですが、丁寧に手間暇かけて作っています。

◎伝統製法で作り、守られてきたかつお節ですので、一人前になるまで経験と知識の積み重ねが必要不可欠。また、その日の天候・湿度・温度によって品質が変わるため、職人のカンも求められます。
従来は「先輩社員の背中を見て覚える」指導方法でしたが、今は数値化・データ化に努め、自分のかつお節作りに指標が設定できるようになりました。教育の効率化に取り組んでいます。

◎“かつお節そのもの”の製造だけでなく、粉末加工やエキス抽出などの製造も行っています。
できた製品は調味料メーカーやペットフードメーカーなどへ出荷しています。

◎仕事の魅力は幅広い工程・技術。奥が深く、飽きが来ません。「できないことができるようになる」「知らなかったことを経験できる」などの刺激・魅力があります。

◎ジョブローテーション制度あり
かつお節は各工程を経て作られており、工程ごとに担当者がいますが、3～5年を周期に定期異動があり、各工程で活躍して頂けます。
メリットとして、
・幅広い工程を担当することで、スキルアップが図れ、成長できる。
・自分の得意な仕事、好きな仕事が見つかり、専門性を高められる。
・定期的に仕事が変わるので飽きが来ない
などがあげられます。

◎じっくり6ヵ月間の新人研修あり
グループ会社3社の全ての業務をOJT等で経験できます。
無理なく成長できる職場環境です。

◎仕事の幅が拡がる資格取得支援制度も
『フォークリフト』『乾燥設備作業主任者』などの資格取得で
キャリアアップが可能です。もちろん、資格取得は支援させていただきます。

※下記グループ企業への在籍出向、転籍あり。いずれも焼津市内です。
・株式会社マルテ小林商店
・株式会社小林食研

求めている人材
高卒以上、40歳以下の方（長期勤続によるキャリア形成のため）
・要普通自動車免許
・職務経歴問いません、
製造工場未経験者、
食品製造未経験者、いずれも歓迎します。
・かつお節の知識も問いません。
製造工程がルーティン化していますので
研修等で自然に身に付けることができます。

◎かつお節づくりには様々な工程のスタッフや商品開発部や品質管理部などの他部署の社員とのチームワークが重要です。お互いの要望をすり合わせながら仕事をするコミュニケーションを大事にしています。

年齢の条件と理由：あり（例外事由3号の二）

(株)マルヨシ第一工場
静岡県焼津市田尻1855-27

交通・アクセス
車・バイク通勤OK、無料駐車場あり ◎JR「焼津」駅から車で20分

変形労働時間制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

8:00～17:00
22:00～7:00
（1年単位）

残業は月平均15時間程度

休日休暇
週休2日制
（日、その他月1日交替制）
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇10日（6ヵ月後）

年間休日110日

あり
試用・研修期間：3ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

3名

月給210000～250000円

給与詳細
基本給：月給 21万円 〜 25万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

食事手当
通勤手当
職務手当
役職手当

昇給・賞与あり

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  昇給あり
  昇給率1ヵ月あたり
  2.4％（前年度実績）
  
  賞与年2回
  計2.6ヵ月分（前年度実績）
  
  食事手当
  通勤手当
  職務手当
  役職手当
  
  退職金制度
  （勤続3年以上）
  定年制あり
  再雇用制度（上限65歳）

職場環境
新卒入社から長く勤める社員も多く、会社をリードするのは20～30代が中心の会社です。地元の方が多く、「子どものとき、工場見学で来たことある」なんて社員もいます

選考プロセス
まずはお気軽にご応募ください。
面接を1回予定しています。面接選考結果の通知は面接後7日以内にお届けします。
人物重視の選考を行っています。面接時はぜひリラックスしてざっくばらんに行いましょう。
会社見学や工場見学も随時開催します。「現場を見たい」という方は遠慮なくお問合せ下さい。

(株)マルヨシ第一工場

株式会社マルヨシ

小林正典

食品・飲料メーカー

静岡県焼津市惣右衛門1280-3

0546242132