• 正社員

(仮称)魚魯こ姉妹店

仕事内容

アピールポイント: 【活かせる経験・身につくスキルをご紹介】 ＊調理技術が身に付く ＊協調性が身に付く ＊礼儀作法や丁寧な言葉使いが身に付く ＊細かい目配りができるようになる ＊スタッフの育成ができる ＊飲食店のFCオーナーになれる ＊独立開業の準備が身に付く ＊係数管理が身に付く 【「魚魯こ」ならではの身に付くスキル】 ＊魚の下処理を身につけられる ＊日本酒に詳しくなれる ＊料理全般に詳しくなれる

仕事内容: 【飲食店経験者は積極採用！】 古町エリアに来春、新店舗が誕生 オープニングスタッフ募集！ 数々の有名店を運営する会社でステップUP 『肉山』新潟や「練馬 鳥長・新潟」、 「ニイガタ ピッツェリア ベントエマーレ」などの 有名店を運営する株式会社Dawn Dish Project ・調理スキルを磨きながら、成長したい人は大歓迎 ・独立希望をお持ちの方はＦＣオーナー制度で夢を叶えられます ・働き方の経営改革実施中！働きやすい飲食店を目指しています ・ボーナス年2回や連休取得OKなど嬉しい環境あり！ お店の雰囲気が知りたい方は「ダーンディッシュプロジェクト　note」で検索！ https://note.com/dawndishproject/ 【仕事内容】 来春オープンする居酒屋で キッチン業務をお任せします。 店長候補、幹部候補も 目指せるチャンスが広がっています！ ＜具体的には＞ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・お客様をお席へのご案内 ・料理の配膳 ・レジ会計 ・食器や調理器具の洗浄 ・食器や調理器具の片付け ・ドリンク作成 ・お客様のお見送り ・客席清掃 ・店内清掃　など ＊慣れてきたら食材の管理やスタッフ育成などの業務もお任せします。 ＊優しい先輩が丁寧にサポートするので安心！ ＊ＦＣオーナー制度を活用して、将来自分のお店も目指せます！ [年齢層と営業中の雰囲気] ✅20代後半〜60代まで幅広い年齢層がいらっしゃいます！ ✅1Fのカウンターや個室は落ち着いた雰囲気 ✅2Fの大広間は大人数の会社の宴会などがあると賑やかな雰囲気 ✅完全予約制ではなく席が空いていれば予約なしもＯＫ