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月給320,000円～450,000円
アクセス: 軽井沢駅徒歩15分
勤務時間・曜日: 9:00~23:00の間でシフト制 ＊シフトは2週間毎の自己申告制 ＊実働8～10時間(休憩あり)
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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【料理長候補】社宅アリ！賞与年2回！ジャズが流れるモダンダイニング♪
アピールポイント: ”気の利いた肴と地酒をたしなみ、蕎麦で〆る” 江戸時代には蕎麦屋酒という文化があり、江戸の庶民は夕方から気の利いた蕎麦屋で酒の肴を食しつつ、旨い日本酒を呑み、冷えたせいろで締めていたそうです―― FONZグループ第一号ブランドである『川上庵』では、そんな江戸時代から暮らしに根付く”粋な食文化”を現代に再現しております。 厳選したそば粉を使用し、特注の石臼で自家製粉した粗挽きの二八蕎麦、信州の旬を使った一品料理、こだわりの地酒など、どれもとっても逸品をご用意。ジャズが流れる解放感のある空間で、気の利いたサービスとともに、ちょっとした贅沢をお届けします。
仕事内容: 【仕事内容】 【業務内容】 ・キッチン業務全般（仕込み・調理・蕎麦茹で等） ・マネジメント ・メニュー開発 ・店舗運営 まずはキッチン業務から取り組んでいただき、 慣れてきたらマネジメント等もお任せ予定です！ ゆくゆくはメニュー開発をお願いする機会も◎ フォンスが大事にしている”個性”。 当社では、誰しもが持っている良いところと課題点を、お互い補い合いながら、それぞれが個性を活かして活躍できる会社作りを大切にしております！ 人柄重視での採用を大切にしているため、バックボーンはそれぞれで、元は異業種や異業態で活躍していたスタッフも多数！ 近年は20代の責任者も増えてきており、組織の拡大とともに次世代を担うスタッフが続々と誕生しています♪
川上庵 軽井沢 川上庵
長野県北佐久郡軽井沢町
勤務地: 長野県 北佐久郡軽井沢町 軽井沢 ６－１０
アクセス: 軽井沢駅徒歩15分
シフト制 勤務時間・曜日: 9:00~23:00の間でシフト制 ＊シフトは2週間毎の自己申告制 ＊実働8～10時間(休憩あり)
月給320,000円～450,000円 給与: 昇給随時
休暇・休日: ・月公休8～10日 ・リフレッシュ休暇年4日 ・有給休暇
【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ◎賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による） ◎超過残業代支給 ◎各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険） ◎社員割引あり（ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引） ◎結婚祝い金 ◎出産祝い金 ◎子供手当（少子化対策手当／一人につき毎月1万円 ）（社内規定あり） ◎慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり） ◎産休育休（男女ともに取得実績あり） ◎ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／１日当たり500円支給） ◎大入り手当（売り上げ達成時支給） ◎まかないあり ◎店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等） ◎各種研修制度 （包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など）
その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 320,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
求める人材: 3年以上の調理経験（ジャンル不問）
試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件
1名
会社名
株式会社クオレガ（フーズラボ）
代表者
佐藤 康成
所在住所
1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階
代表電話番号
0362638707
事業内容
飲食
掲載開始日：2025/07/15
原稿ID：228d9dc0b0d37f9e
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