募集情報
調理・シェフ経験者採用⭐明確なキャリアステップ⭐年休120日
使ってみる
月給230,000円~370,000円
交通・アクセス JR小樽築港駅から徒歩5分、駅直結
有限会社パーク・ホッカイドウ・オペレーションズ グランドパーク小樽
飲食調理スタッフ、調理師、フレンチシェフ/料理人
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 21日 【勤務時間】 4時30分 〜 22時00分 シフト制(実働8時間/休憩あり) ※〜5時、22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 【シフト例】 4:30〜13:30、 9:00〜18:00、 13:00〜22:00など ★早朝から日中、 夕方までのシフトなど、 ライフスタイルに 合わせた勤務が可能です。
調理・シェフ経験者採用⭐明確なキャリアステップ⭐年休120日
仕事内容 -アピールポイント- ✅年間休日120日!プライベートも充実 ✅高級ホテルでキャリアアップのチャンス ✅多彩なレストランで調理スキルを磨ける ✅遠方からの転居も安心のサポート完備 |◤ お仕事内容 ◢|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ●北海道の恵みを活かしたラグジュアリーホテルでの調理業務全般 具体的には… ◆朝食ビュッフェの調理 └「テラスブラッセリー」にて、インターナショナルなメニューをブッフェスタイルで提供します。 ◆鉄板焼きでの調理 └お客様の目の前で、北海道産の厳選食材を調理する「鉄板焼き こころ」での業務です。 ◆レストランでの料理提供 └地元の食材やお酒を楽しめる「マリーナバー&レストラン」で、シーンに合わせた料理を提供します。 ◆宴会・ウェディングメニューの調理 └豪華なフルコースからパーティーメニューまで、お客様の特別な日を彩る料理を手がけます。 *スキルに応じて、新メニューの開発や食材発注、コスト管理といった業務にも挑戦可能です。 【職場環境】 ◆20代~50代まで幅広い年代が活躍中! ◆人間関係が良好で連携が取れており、「今までで一番働きやすい」と話すスタッフもいるほどです。 ⭐経験を活かして活躍可能⭐  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 調理経験があれば、ジャンルは問いません。あなたのスキルや経験に応じたポジションをお任せします。 「見て覚えろ」という職人気質な風土はなく、先輩スタッフが根気強く丁寧に指導するので、安心してスキルアップできる環境です。 ⭐1日のスケジュール例⭐  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ▼09:00 出勤/朝礼・仕込み開始 ▼11:00 ランチタイムの調理・提供 ▼14:00 休憩 ▼15:00 ディナーの仕込み・宴会準備 ▼18:00 退勤 ※上記は一例です。 4:30からの早朝シフトや、22:00までのシフトなどもあります。 ⭐キャリアアップについて⭐  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ デミシェフからスタートし、シェフドパルティ→スーシェフ→シェフへのキャリアパスが明確に用意されており、目標を持って成長できます。 ⭐会社紹介⭐  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『グランドパーク小樽』は、高級ホテルチェーン「パークホテルグループ」の日本第一号ホテルで、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。 美しい石狩湾を望む絶好のロケーションで、北海道の魅力を一緒に発信していきましょう。
有限会社パーク・ホッカイドウ・オペレーションズ グランドパーク小樽
047-0008北海道小樽市築港11番3号
有限会社パーク・ホッカイドウ・オペレーションズ グランドパーク小樽
交通・アクセス JR小樽築港駅から徒歩5分、駅直結
シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 21日 【勤務時間】 4時30分 〜 22時00分 シフト制(実働8時間/休憩あり) ※〜5時、22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 【シフト例】 4:30〜13:30、 9:00〜18:00、 13:00〜22:00など ★早朝から日中、 夕方までのシフトなど、 ライフスタイルに 合わせた勤務が可能です。
月給230,000円~370,000円 給与詳細 基本給:月給 23万円 〜 37万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ✅経験・スキルを考慮して決定します。 ⭐昇給あり ⭐賞与あり ⭐交通費支給(規定有) ⭐社員割引制度 ⭐家賃補助(社内規定あり)
休日休暇 ✅年間休日120日(月10日程度) ┗繁忙期によって 休日数が変動する場合があります。 ✨充実の休暇制度✨ ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・有給休暇 メリハリのある働き方が できる環境で、 プライベートも大切にしながら 長期的に安心して働けます!
【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ⭐昇給年 ⭐賞与年 ⭐交通費支給(実費支給/規定有) ⭐社員割引制度 ⭐従業員表彰制度 ⭐宴会紹介報奨金制度 ⭐家賃補助(社内規定あり) ⭐従業員食堂完備(1食300円) ⭐観光産業健康保険組合加入 (人間ドックなど健康サポートも充実)
職場環境 既存スタッフは「今まで一番働きやすい職場」と言うほど連携が取れている環境。人間関係のいざこざがなく、役職に関係なく質問しやすい雰囲気♪ 20〜50代のスタッフ18名が在籍している環境です!
職場に多い年齢層
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代〜
仕事内容の特徴
求めている人材 【必須条件】 ✅ 調理経験がある方(ジャンルは問いません) ・‥…━━━━━━━…‥・ \こんな方歓迎!/ ⭐ イタリアン、フレンチ、鉄板焼きの経験者 ⭐ ホテルでの朝食業務経験者 ⭐ ラグジュアリーホテルのレストランで経験を積み、キャリアを磨きたい方 ⭐ 一品料理から宴会・ウェディングメニューまで、多彩な調理を手がけてみたい方 ⭐ アイデアを活かしたメニュー開発や、新しい料理に挑戦したい方 ⭐ 将来的にシェフや管理職へキャリアアップを目指したい方 経験の浅い方からベテランの方まで、幅広く募集しています! あなたの経験やスキルをぜひ活かしてください。 当ホテルでは、コアバリューを大切にし、 お客様によりよいサービスを提供するという理念に共感いただける方を求めています。 チームワークを大切にし、お互いを尊重し合える環境で一緒に働きましょう。 また、北海道の豊かな食材に興味があり、 その魅力を料理で表現したい方も大歓迎です。 観光地・小樽には多くのお客様が訪れるため、 あなたの料理で忘れられない思い出を創り出す喜びを感じられます。 Iターン・Uターンの方も大歓迎! 遠方からの転居もサポートばっちりで安心です。 北海道屈指の観光地・小樽で調理スキルを磨きませんか。
試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 試用期間中も給与・待遇に変更はありません。
1名
選考プロセス 1. 応募 ↓ 2. 担当者より面談・面接調整などのご連絡 ↓ 3. 面談・面接実施(履歴書:写真貼付を持参) ↓ 4. 採用決定のご連絡 ↓ 5. お仕事開始 ⭐ご応募~お仕事開始までは、平均2週間程度になります ⭐在職中で今すぐの転職が難しい方も、調整のご相談が可能です ⭐オンライン面接も可能です。ご希望の方はお申し出ください
会社名
有限会社パーク・ホッカイドウ・オペレーションズ
代表者
ロー・チン・ハン
所在住所
北海道小樽市築港11番3号
代表電話番号
0134213111
事業内容
ホテル・旅館
ホームページ
掲載開始日:2025/09/04
原稿ID:232dae04aece0910
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