• 正社員

株式会社フジノネ

仕事内容

アピールポイント: ■会社のアピールポイント 「日本全国の地域を活性化し、ワクワクする地域の未来づくりをする」 というビジョンを掲げ、お客様が素敵な笑顔で語り合い、 感動のドラマが生まれるような、そんな会社を目指しております。 ■ポジションのアピールポイント 自由度高く「やりたい」を叶える！ スイーツ店5ブランド8店舗の運営管理を担っているため、 一般的な店舗運営職の範囲にとらわれることなく、 自らの「やりたいこと」に専念できる自由度の高さも魅力です！

仕事内容: オープンを予定している箱根さとり本店（箱根のスイーツ店）で 店舗運営に従事していただきます。 1年ほど当社の幅広い業務を経験後に、 店長・店舗開発職（新店舗or既存店舗）としてご活躍いただけます。 ■新店舗展開など益々成長を遂げており、 状況と希望に応じて下記業務に従事可能です ・ミザンプラス (Mise en Place)＝生地の仕込み フレーバー・デザイン (Flavor Design)＝トッピング・クリーム・ソースなどの作成 アーティザン・ベイク (Artisan Bake)＝クレープの焼きあげ ・接客・レジ対応 ・採用を含めた人的マネジメント ・メディア折衝、対応→店舗によってばらつきがありますが熱海プリンでのロケ対応・インタビューは毎週ございます。 ・メニュー開発 ※１．２年程の経験の後。参加は初年度からでも行っております！ ・新店舗、新ブランドの立ち上げ ※箱根さとりの立ち上げ後は他店舗立ち上げの可能性もあり 【充実した研修・育成体制】 入社後、1～3か月研修期間を設けております。 長期的に多様なミッションをお任せすることを視野に入れ研修を企画しております。　 全国の拠点で様々な経験を積むことができます！ 従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める業務