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有限会社廣川

職種/仕事内容

仕事内容 ★未経験OK！鰻の名店「廣川」店舗スタッフ募集★ ＊･.｡.･＊･.＜アピールポイント＞.･＊･.｡.･＊ ✅未経験歓迎！一からスキルを磨けます！ ✅月給30万円以上保証＆賞与年2回！ ⇒スタッフの平均年収は500万円！ ✅完全週休2日制・長期休暇年3回！ ✅店舗は京都市内の2店舗のみ！転勤なし◎ スタッフの皆さんに最高のパフォーマンスを 発揮していただける環境を整えています。 ＊･.｡.･＊･.｡.･＊･.｡.･＊･.｡.･＊･.｡.･＊･.｡.･＊ 【仕事内容】 一つ星獲得の名店「廣川」での接客サービス・調理補助をお任せします。 こだわりのうなぎ料理のご提供と、温かみのあるサービスをお願いします。 ◎具体的には… ◆接客・サービス業務 ご来店されたお客様のお迎えやお料理の提供をはじめ、 ゆったりとした時間を過ごしていただける接客全般をお願いします。 常連の方のお顔とお名前、お好みなどを覚えてください。 慣れてくれば周りが見えてくるようになり 「お困りのお客様はいらっしゃらないか」 などの目配り、気配りができるようになります。 お茶の出し方、お花の生け方、 たち振る舞いなどの廣川ならではのおもてなしや、 ホスピタリティ溢れる礼儀作法、マナーが学べます。 先輩スタッフがしっかりフォローしますので、 未経験の方も安心して下さいね。 ◆調理補助業務 技術を学び、一生モノのスキルを身に付けてください。 すべての食材を店舗内で調理しているため、 未経験から“職人”のスキルを身に付けることが可能です。 【弊社について】 京都では珍しい、鰻を蒸して焼く関東風スタイルで ふっくら柔らかい鰻を楽しめる「廣川」。 味が美味しいことはもちろん、その接客・サービスや内装、雰囲気まで、 そこで過ごす至極の時間を体験しに「旅行しても行く価値がある」と 某有名ガイドで一つ星店にも選ばれています。 おかげさまで、創業以来全国から当店の味を求めて多くのお客様にご来店いただき、 海外のメディアからも注目されているお店です。 国内のお客様はもちろん、世界各国から 日本の食文化に興味を持って来られるお客様にも 心を込めたおもてなしをお願いいたします。 春には桜、秋には紅葉を楽しむお客様で賑わう京都らしい風情や 日本建築の代表ともいえる安井杢工務店による建築と、新進気鋭の造園家、造園竹による庭園。 料理だけではなく、空間全体で日本文化を感じられます。 全国より厳選したうなぎ、嵯峨野の恵みを受けた水、 そして日本最高級と言われる炭を使い調理されたうなぎ料理。 素材の良さ、美味さを最大限に引き出すため技術を究め、 うなぎが一番おいしい状態でお客様に提供できるよう取り組んできました。 調理に時間がかかるうなぎ料理を全て出来立てで提供するため、「完全予約制」を導入。 捌きたて、蒸したて、焼きたてのふっくらした関東風のかば焼きは 国内のお客様のみならず、 海外の観光客からの人気も高く 有難いことに連日予約で満席です。 そんなここでの時間を楽しみに来店していただけるお客様に、 あらゆる面で「満足」していただく接客・調理を提供するスタッフには それにふさわしい給与・待遇があって然るべきです。 一流のサービス・料理を提供するというプライドをもって働ける給与設定や 充実の休暇制度など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。 日本一のうなぎ屋、そして世界一を目指して、これからも進化を続けます。 ◎HPはこちら https://www.unagi-hirokawa.jp/

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR「嵯峨嵐山駅」より徒歩7分／嵐電「嵐山駅」より徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 10:00～22:00（シフト制） ※上記時間内でのシフト制 ※状況により前後する場合があります。

給与

月給300,000円以上 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給30万円以上 ※これまでのスキルや経験を考慮し、決定します。 ・昇給あり ・昼食補助あり ・賞与年2回 【給与例】 給与例 ★スタッフ全員の平均年収500万円（平均月給35万円＋賞与） ★年収例：560万円／30代 入社2年目（月給40万円＋賞与）

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制（シフト制） ※毎週月曜日（定休日）＋他1日 ◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇 ◆リフレッシュ休暇 ※1月8日間、5月4日間、10月4日間（2023年度実績）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給あり ◆賞与年2回 ◆社会保険完備 ◆交通費支給（規定あり） ◆制服貸与 ◆昼食補助あり

対象となる方

求めている人材 ◆業界・職種未経験の方、大歓迎！ ◆20代・30代の男女活躍中！ ＜以下のような方が活躍中です＞ ・お客様から感謝される仕事が好き ・チームワークを大切にする環境が好き ・安心できる待遇の飲食店で、腰を据えて働きたい ・仕事と休日のメリハリをつけたい ・培った料理技術を活かし、新たな技術を身につけたい 特別な知識や経験がなくとも、 ・心配りや気遣いが得意 ・笑顔で人と接することができる そんな貴方の得意なことを活かしていただければ大丈夫です！ はじめは慣れないこともあるかもしれませんが、 先輩がしっかりフォローします。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス ＜Webまたはお電話よりご応募＞ ご不明点やご質問なども、お気軽にお問い合わせください。 ▼ ＜書類選考＞※日本語記載のものに限る 応募時にご入力いただいている情報をもとに、 書類選考を通過された方にのみ、5営業日以内に面接日時などの詳細をご連絡いたします。 ▼ ＜面接＞ 面接は一方的に選考する場ではなく、お互いを知るための大切な時間だと考えています。 緊張されるとは思いますが、ぜひ率直なお気持ちをお聞かせください。 私たちも、会社のことをしっかりご理解いただけるよう丁寧にお話しいたします。 ▼ ＜内定＞