• 正社員

マグロとご飯 黒田飯 博多店

仕事内容

アピールポイント: ＜⭐残業を減らして働きやすさを整えました＞ 今回の募集では、固定残業の時間を従来の40時間 から30時間へ短縮しました。総支給額は変わらな いため、効率よく働きながらしっかりと収入を得ら れます。30時間を超えた場合も超過分は別途全額 支給されるので、安心して業務に集中できます。 ＜⭐異業種からの転職を応援します＞ 小売や接客、営業、工場、配送など、違う業界から キャリアチェンジした先輩が多数在籍しています。 前職での経験やスキルを考慮し、月給40万円まで の範囲で給与を決定します。 ＜⭐行列ができる人気店で働く手応え＞ 2024年に1号店をオープンして以来、多くの メディア取材を受け、連日行列ができる人気店へと 成長しました。2025年10月には博多へ2号店 を出店し、今後は海外への展開も見据えています。 【⭐1日の流れ（イメージ）】 9:00〜23:00の間で実働8時間（シフト制） ●9:00〜18:00（早番例） ▼09:00 出勤・開店準備 └新鮮な食材の確認と店内の清掃から一日が始まります ▼11:00 ランチ営業開始 └行列ができる時間帯をチームで協力して対応します ▼15:00 休憩・仕込み └しっかり休憩を取ってから夜営業の準備を進めます ▼18:00 退勤 └次の担当へ引継ぎを行って本日の業務は終了です ●14:00〜23:00（遅番例） ▼14:00 出勤・ディナー準備 └食材の準備とホールのセッティングを担当します ▼17:00 ディナー営業開始 └観光や仕事帰りのお客様を笑顔でお出迎えします ▼22:00 閉店準備 └店内の片付けをして翌日の準備を進めていきます ▼23:00 退勤 └今日もお疲れさまでした 【⭐ステップアップの道のり】 STEP1：店舗メンバー（入社〜1年） └調理のオペレーションと基本の業務を習得します STEP2：主任（入社1年〜2年） └店舗運営のサポートや後輩の育成を担当していきます STEP3：料理長（入社2年〜3年） └厨房の統括や売上の管理を任されるようになります STEP4：マネージャーへ（入社3年目〜） └多店舗展開や海外への出店を支える存在になります 【⭐先輩の声：28歳男性・入社1年】 前職は工場の製造スタッフでしたが、飲食業界に挑戦 したいという夢を諦めきれずに未経験で入社しました。 最初は不安でしたが、残業の時間がしっかりと管理 されていて、週休2日のシフト制なのでプライベート も充実しています。自分が関わった海鮮丼をお客様が笑顔 で食べてくださる瞬間は、何にも代えがたい喜びです。 【⭐弊社について】 「食を通じて、驚きと感動を届ける」これが株式会 社黒田飯の目指しているビジョンです。食材の魅力 を最大限に引き出すことで、お客様に喜ばれるお店 づくりを追求し続けています。現場のアイデアを大切 にする文化があるため、オペレーションの改善提案 や新しいメニューの意見も歓迎しています。

求める人材: ＜未経験の方が多数在籍しています＞ 資格や調理の経験は必要ありません。入社後の研修 で仕事の流れを学べるので、飲食が初めての方も安 心してスタートできます。 ✅未経験者歓迎 ✅学歴不問 ✅ブランクOK ✅第二新卒歓迎 ✅フリーターの方も歓迎 【こんな方にピッタリ】 ・飲食業界や調理に興味がある方 ・これまでの他業種の経験を活かしたい方 ・働き方を整えて長く続けたい方 ・チームで協力して作業するのが好きな方 ・安定した環境でしっかり稼ぎたい方 小売や営業、工場や配送などさまざまな前職の仲間 が集まっています。幅広い世代が在籍していて、相 談しやすい雰囲気です。

• 交通費支給
• 駅近5分以内
• シフト制
• 昇給あり