• 正社員

合同会社夢ごりら

職種/仕事内容

仕事内容 毎日市場で仕入れる鮮魚や旬の食材を使った料理の仕込み・調理・盛り付けをお願いします。 メニューは固定だけでなく、日替わりで5～6品が変わるスタイル。 魚はいけすからさばき、和牛や地鶏なども部位ごとに扱うので、調理技術の幅が広がります。 また、コの字カウンター越しにお客様とのちょっとした会話も楽しみのひとつ。 “立ち飲み”ながらも料亭のようなクオリティを求めるお客様に、料理人としての腕を発揮できます。 ▼ここで得られること ・旬魚、和牛、地鶏など多彩な食材をさばける技術 ・季節ごとの野菜やお酒の知識（焼酎・日本酒） ・料理のアイデアがメニューとしてすぐ採用される環境 「包丁が少し使える程度」から始められます。 代表の鹿喰（かくい）が、基礎からしっかり教えますのでご安心ください。 クックビズ 株式会社が仲介する合同会社夢ごりらの求人の紹介案件です。

勤務地

アクセス

アクセス(最寄駅) 北新地駅から徒歩5分以内

勤務時間

シフト制 勤務時間 12:00～23:30 シフト制（実働8時間・休憩あり） ＜営業時間＞ 月～土：14:00～23:00（L.O.22:30） ※日曜定休

給与

月給280,000円～400,000円 給与 月給280000円〜400000円 固定残業代￥62,550（40時間相当分）を含む。 40時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給：年2回 賞与：業績による

休日休暇

休日・休暇 年間休日105日未満 完全週休2日制 夏季休暇 年末年始休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 通勤手当：交通費全額支給 労災保険 雇用保険 健康保険 厚生年金 賞与：業績による

その他

雇用形態 正社員

対象となる方

求める人材/能力 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

選考プロセス

採用までの流れ 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 電話番号 0120509912