麺や佑のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容:
✅️未経験OK
✅️17：30までのシフトあり
✅️シフト外の残業なし
✅️週5日～OK
✅️引越し費用全額支援制度あり
✅️独立支援もあり

ラーメン作り・気持ちのいい接客・店舗運営を学びたい方、お待ちしています！！

TVや雑誌も10社以上掲載！グルメサイトでも多数取り上げの超人気店です！

飲食店で働くことが初めての方でも丁寧にお教えします。

原稿下部までスクロールしてオーナーのプロフィールも見ていってください。

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【仕事内容】

ラーメン店でホールやキッチン業務をお任せします。

業務ごとにオペレーションがありますし、一つずつ丁寧にお教えします。

ホールは食券制なので特に難しいことはありません。

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\席数について/

11席（カウンターのみ）

麺や佑
大阪府大阪市中央区南久宝寺町４丁目５−１５ ニューライフ御堂筋本町 101

勤務地:
\勤務地/

大阪市中央区南久宝寺町4-5-15
ニューライフ御堂筋本町 101

アクセス:
\交通アクセス/

各線「心斎橋」駅、「本町」駅より徒歩5分

✅️引越し費用全額支援制度あり
＊自転車通勤OK！
＊バイク通勤OK！
＊交通費規定支給！

シフト制

勤務時間・曜日:
✅️\勤務時間・曜日/✅️

7:30~22:15の中で
勤務は実働8時間のシフト制（小休憩あり）(1日1時間程度残業あり）

シフトは働くみんなで話し合い、一定期間同じ時間で勤務していただきます！

＜シフトについて＞
例：A　7：30~17：30
（初めは仕込みや流れを覚えていただくため、上記シフトから入っていただきます！）

休暇・休日:
✅️\休日休暇/✅️

月4～8日お休み（シフトによる）

夏季・年末年始（年末年始は1週間程度！）

有給休暇あり

あり
試用期間：2か月
試用期間中の労働条件：異なる
試用期間中の給与： 月給 ￥250,000 以上

1名

月給300000～420000円

給与:
✅️\給与/✅️

月給：30万円～42万円
（固定残業代59,850円：45時間分を含む。固定残業時間数45時間を超える残業代は追加で支給する ）

＜年収例＞
410万円（入社2年半）

【試用期間について】
試用期間：あり
期間：2ヶ月（能力次第で1ヶ月も可）
月給：25万円～
（固定残業代59,850円：45時間分を含む。固定残業時間数45時間を超える残業代は追加で支給する ）

＜昇給について＞
お店の営業、仕込み、麺上げや発注など、できる仕事が増えるたびに昇給します！
頑張りはしっかりと評価します！

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生:
  ✅️\待遇・福利厚生/✅️
  
  ・引越し支援あり（退去～引越し～入居の費用をすべてサポート！）
  ・まかないあり（食費もうきます！）
  ・有給休暇あり
  ・昇給あり・賞与あり
  ・役職手当あり
  ・各種社会保険あり
  （個人事業主のため厚生年金ではなく組合保険に加入しております）
  ・交通費規定支給あり
  ・制服あり
  ・お年玉あり
  ご家族に不幸があった場合、お休みの支給と給与保証を行います
  
  ＜個性と人間性を大事にして外見をあまり気にしないので！＞
  
  髪型自由・髪色自由
  ひげもOK
  ✅️タトゥーもOK（ワンポイントやシャツで隠れる程度など）
  ＊仕事を一生懸命頑張ってくださるなら気にしません！
  
  \求める人材/
  
  学歴・経験不問
  
  32歳以下の方（若手層の長期勤続によるキャリア形成を図るため）
  
  ＜いずれか1つでも当てはまる方大歓迎！＞
  
  未経験大歓迎！！
  麺や佑が大好きな方
  ラーメンが大好きな方
  将来独立したい方
  プライベートの時間も大切にしたい方
  労働環境を良くしたい方
  自分の未来のために頑張れる向上心のある人
  麺や佑はこんな方々を応援します！！！

その他:
\応募後の流れ/

応募→面接（履歴書を持参　または　メールにてお送りください）→内定

\連絡先/

06-7182-7849（採用担当あて）

＊ご質問等お気軽にお問い合わせください。
＊面接日、勤務開始日はご相談に応じます。
＊応募の秘密は厳守

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\1日の流れ/

＊下記7:30~22:15の勤務時間の中で実働8時間のシフト制（小休憩あり）（1日1時間程度残業あり）

初めはシフトAの勤務で仕込みと流れを覚えていただきます！

▶7：30～（シフトA出勤）

朝の仕込み
・和風だしを作る
・お米を研いでたく
・チャーシューを切る
等々

▶09：30頃～

賄い＆休憩タイム
お昼ご飯を食べ営業が始まるまでゆっくりな時間。

▶10：00～

昼の営業開始！
元気な接客をお願いします！

▶15：00～

片付け→休憩→夜の営業の仕込み

▶17：00～

夜の営業開始！　17：30（シフトA退勤）

▶21：30～

片付け・締め作業

▶22：15

ここで勤務終了

お疲れ様でした！

明日もよろしくお願いします。

研修は先輩が横につき丁寧に教えます！
まずはお米のとぎ方から！
できることから少しづつ覚えていきましょう〇

\どんなスタッフが働いているの？/

・オーナー1名（40代・男性）

・社員3名（20代2名、30代1名・いずれも男性）

・アルバイト2名（20代1名、30代1名・いずれも女性）

昼は3～4名、夜は2名で回しています！

\麺や佑ってどんなラーメン屋さん？/

当店は 味良し・人良し・接客良し・雰囲気良し！そんな組織を目指しています！
自家製麵を始めるので麺の作り方はもちろんの事、
スープの作り方、仕込み、他にも店舗マネジメント等
ラーメン店を運営するうえで大切な事は全て学べる環境です！
修行をしたい方や将来独立をしたい方も大歓迎です！

\麺や佑が大切にしていること/

当店が大事にしているのは「輪」です。
共に働く仲間はかけがえのない存在です。
どんな時でも支え合い、助け合いながら一緒に働きたいと思っています！
仕事は1日の半分を占めるもの！その時間を仲間と共に楽しいものにして行きましょう！

\独立支援制度あり/
店舗運営やラーメン作りのノウハウも全力でお教えします。
店舗開店に当たっての物件探しなども、一緒に見に行ってアドバイスなどもします。
あなたの夢を麺や佑から是非叶えてください！

また、今後お店を任せられる人材が育てば
2号店の出店も考えています！

【独立支援の詳細】

・費用面の援助
・業者の紹介
・おすすめ物件の見分け方
・メニュー開発
・経営に関するノウハウ

などなど今考えていることは上記ですが、
他にも何かご希望される場合には是非ご相談ください！
できる事であれば喜んで協力します！

\家族との時間を大切にしてほしい/

「飲食店は時間も長いし、給料も安い」そんなイメージや経験ありませんか。
実際、私もその経験をしました。正直、本当にしんどかったです。
だからこそ、今回の社員募集を行う際、同じ悩みを持つすべての方のために、
シフト通りで残業がなく、頑張った分だけ給与に反映される仕組みを整えました。
もっと正当に評価ができるよう、現在人事評価制度も作成中です。
「飲食業で働くなら…」と、もう諦めなくていいんです！
一緒に働き方も変えていきましょう！

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✅️オーナーってどんな人？✅️

〇自分がラーメン店をやるなんて、思ってなかった。

地元は鳥取。

元々、中卒で現場系の仕事をしてました。

でも、当時は景気も良くなくて、

「いつまで続けられるかな」って不安が大きくて。

それで何か新しいことをしようと考えた時、飲食なら、

頑張れば１から勉強できるだろうって思ったんです。

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〇期待と不安を胸に、地元を離れ、東京へ。

何を勉強しようか悩みましたが、

やっぱり自分が好きな食べ物のほうがいいな、と思い

ラーメン店か焼肉店かで迷った結果、焼肉店に入社。

～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・

〇休みがない。給料が払われない。

そう、俗に言うブラック企業だったんです。

毎日16時間勤務で休憩もなく月給18万円。

辛かったけど勉強中の身だしせめて筋だけは通そうと、

研修期間の3ヶ月をやりきりました。

＊

その後、近所のラーメン店へ。

ここはアルバイトスタッフが多くて、わいわいした雰囲気。

正直すごく楽しかったんですよ。

チームワークというか、

「あ、飲食にはこんな面白さもあるんだな」と。

＊

その後自分の腕をさらに磨く為、そのラーメン屋を辞めて、

次に選んだのは東京の超有名店。

最初の焼肉屋さん同様ブラックだったんですけど、

店舗業務だけじゃなく、野外のイベントとか珍しい経験を

たくさんさせてもらえて、色々勉強させてもらえました。

＊

そして、大阪に場を移し、大阪の名店「麺や拓」で

独立に向けて修行を積ませてもらいました。

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〇2016年。いよいよ、自分のお店をオープン。

それまでの経験があったからこそ

「自分のお店で働いてくれるスタッフに、

絶対にそんな嫌な思いはさせたくない」って、

本当に強く思えるようになったんで。

そして、「努力や成果を正当に評価する」ことの大切さも。

＊

「おいしいものを作れば人が集まってくる」わけじゃない。

そこで働くみんなが気持ちよく働ける環境があって、

その上で「おいしいものを作る」からこそ、

お客さんが集まってくれるんだと、

思えるようにもなりました。

＊

今後、体制を整えながらどんどんお店を拡大し、

家族やプライベートも充実できるような環境は作り続けます！

お客様満足度100％、従業員満足度100%を目指しておりますので、

安心して、ご応募いただければと思います。

オーナー　高木より

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雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 420,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

麺や佑

麺や佑

高木佑也

レストラン・カフェ

5410058 大阪府大阪市中央区南久宝寺町４丁目５−１５ ニューライフ御堂筋本町 101

0671827849