• 正社員

本格炭火焼うなぎ えん 京都山科店(仮称)|株式会社沙羅

仕事内容

アピールポイント: 野洲市でスタートした当社は、現在、 飲食店2店舗の他に JR京都駅・新大阪駅・名古屋駅での駅弁製造販売を展開しております。 うなぎ職人は本来、「串打ち3年、裂き8年、 焼き一生」と言われますが、 当店なら丁寧な研修制度と 万全のサポート体制により、うなぎの捌きを 含め1年程度で一通りの仕事が習得できます！ うなぎの捌き方から焼き加減の調整、 お客様への接客、店舗運営やメニュー開発まで 幅広いスキルを身につけられます。未経験から スタートして店長やマネージャーを 目指せるほか、将来的に「のれん分け制度」を 活用して自分の店を 持ちたい方にもぴったりの環境です。 うなぎのプロを目指したい方、 ぜひご応募ください！

求める人材: 【必須要件】 ・経験や学歴は一切不問 ・「学んでいきたい」という想いをお持ちの方 【歓迎要件】 ・飲食業界での調理や接客の経験がある方 ・うなぎの専門知識や職人技術を学びたい方 ・将来的に自分の店を持ちたい、独立を 目指したい方 ・子育てと両立して正社員として働きたい方 ・頑張りが正当に評価される環境を求めている方 【入社後のイメージ】 飲食未経験の方も大歓迎です。当店では 約1年の丁寧な研修体制をご用意しており、 未経験からでも一生ものの調理スキルや 店舗運営ノウハウを身につけられます。 将来的にはのれん分け制度を 利用した独立支援制度もあるため、自分のお店を 持ちたいという夢も全力でサポートします。

• 交通費支給
• シフト制
• 昇給あり