正社員
本格炭火焼うなぎえん京都山科店(仮称)|株式会社沙羅

オープニング　本格炭火焼うなぎの店長候補

⭐️11月オープン予定⭐️月給30万～60万円◎独立支援可能！ゆくゆくは自分のお店も★月8日休み！

月給300,000円～600,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: ⏰9:00〜21:00 ※実働9h・シフト制・休憩3h

休日休暇

休暇・休日: ■月8日休み ■有給休暇 ■産休・育休 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ※定休日：不定休

勤務地

本格炭火焼うなぎえん京都山科店(仮称)|株式会社沙羅

京都府京都市山科区

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勤務地: 本格炭火焼うなぎえん京都山科店（仮称）（京都府京都市山科区）

仕事内容

アピールポイント: ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃　当社にはどんな時でも前向きに　　┃ ┃　チャレンジできる環境があります。 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 野洲市でスタートした当社は、現在、飲食店2店舗の他にJR京都駅・新大阪駅・名古屋駅での駅弁製造販売を展開しております。うなぎ職人は本来、「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」と言われますが、当店ではうなぎの捌きを含め 1年程度で一通りの仕事が習得することができます！当店の丁寧な研修制度と万全のサポート体制！うなぎの捌き方から、焼き加減の調整、そしてお客様への接客まで、幅広いスキルを身につけることができます。これらのスキルは、将来独立して自分の店を持ちたいという方にも、ぴったりだと思います♪ ……… また当店の魅力は、うなぎの調理技術を習得できるだけでなく、店舗運営やメニュー開発など、多岐にわたる経験を積めることです。将来的には、店長やマネージャーとして活躍し、店舗を任されるチャンスも。未経験からスタートして、うなぎのプロを目指したいという方、ぜひご応募ください！

仕事内容: ＜職種＞店長候補幅広い業務を担当していただきます。お客様に喜んでいただけるお店づくりをしながら、スタッフとともに成長できるやりがいのあるポジションです◎ ▼主な仕事内容 ●仕込み作業・うなぎ裂き・串刺し・うなぎの焼き ●スタッフ育成・シフト管理　など最初は焼きや串打ちの基本から丁寧に教えます！あなたのペースで成長できるよう、先輩がしっかりサポート！将来的には鮮魚さばきなど、様々なスキルを身につけることもできます。

対象となる方

求める人材: ⭐️経験/学歴一切不問⭐️ ＼100%人柄重視！／もちろん飲食経験がある方は即戦力で活躍していただけますが未経験の方でも必要なスキルは入社後に学んで頂けます。大事なのは「お客様に喜んでいただきたい」「学んでいきたい」と思える気持ちです！＼こんな方を求めています!／ □うなぎの専門知識を学びたい方 □自分の頑張りが正当に評価される環境を求めている方 □子育てと両立して正社員として働きたい方

仕事の特徴

交通費支給
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給300,000円～600,000円給与: 月給30万円～60万円 ※下記手当含む・インセンティブ（営業手当）…1万円～25万円 └利益に対して半期ごとに割合が決まっていますが、支給が0円になることはありません。 ◆昇給（年1回） ◆交通費一部支給 ◆住宅手当（会社都合で異動が発生した際に支給） ◆退職金（社内規定に応じて支給）

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: * 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） * 交通費一部支給 * 昇給あり（年1回） * まかないあり * 制服貸与 * 資格取得支援あり * 車通勤OK（お店の駐車場利用可） * 研修制度 * 髪型自由 * 住宅手当（会社都合で異動が発生した際に定額支給） * 退職金（社内規定あり） * 社内イベントあり（海外・国内旅行など）

その他

その他: ┏―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―┓ 自分の目指すキャリアによって働き方を選べます。 ┗―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―┛ スタッフには飲食業の楽しさや自身の成長を感じながら、活き活きと笑顔で活躍してもらいたいと考えております。 5日以上の長期休暇も可能です。しっかりと休みをとり、自分の時間を大切にしながら無理なく働くことができます。スタッフそれぞれが、「やりがい」と「働きやすさ」を感じられ、「充実した人生を送るための仕事」を目指し続ける会社です。 ┏―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―┓ うなぎを通じて、無限の可能性を掴もう。 ┗―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―┛ うなぎという伝統的な食材を通して、あなたも職人として成長しませんか？当社としてもうなぎ業態を立ち上げてまだ3年程度。創業期メンバーのひとりとして運営に力を貸していただけませんか？スペシャリストとして技術を極めるもよし、独立して自分のお店を開くもよし。あなたの描く未来を、私たちが全力で応援します。キャリアアップの道は、あなたの手に。 …… ＜店長候補・マネージャー希望の方へ＞店長になれば大変なこともありますが、その分店舗の売上に応じた店長手当が付くので、結果次第で大きな給料を目指すこともできます。それ以外にも「のれん分け制度」があるので、将来的にオーナーを目指して頑張ることも出来ます。雇用形態: 正社員給与: 300,000円 - 600,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間