募集情報
穏やかで柔らかい職場です。
アピールポイント: 野菜やお料理、自然が大好きな方。 今までの販売のありかた（大量生産・大量消費）に疑問をお持ちの方。 エコ・オーガニック・エシカルに興味がある方。 京都北山で創業70年の青果店を引き継ぎ、時代に合ったベジタブルストアを作っていきます。 街の小さな八百屋ですが、効率優先、人間不在の大手スーパーでは絶対できない「人と人とのコミュニケーション」が一番大切なものであると考え、街や地域の人々、卸先のお客様のお役にたち、喜んでいただけることを目指しています。 http://www.kimuraki.jp/ 現在の大手量販店やスーパーは自社の効率ばかりを求め「大量生産・大量廃棄」がベースで商品の選択はもちろん今や支払までお客様にさせる「お客様とのコミュニケーションを排除する」ような仕事のやり方に思えてなりません。お客様と話す唯一の機会は文句を聞くことやクレーム処理のみ、なんて寂しすぎますね。 私たちはこれの真逆に立ち、「自分たちでしっかり選んできた商品を最後まで責任をもってお客様にお届けしてその価値と喜びを分かち合いたい」と考えています。近所のベテラン主婦からこの野菜はどうやって食べるの？と聞かれてそれに「プロ」として答えたり、逆に食べ方を教わったりの楽しい会話が多いです。 https://www.instagram.com/kimuraki.yaoya.kyoto/
