正社員
株式会社double

商品開発スタッフ/店舗拡大の中心ポジション

月給32万円～／飲食経験を本部で活かす／商品づくりにあなたの発想を！／仕入れ・商品開発・原価設計を担当

アクセス: 博多駅筑紫口より徒歩3分地図を見る
月給320,000円

勤務時間

固定時間制勤務時間・曜日: 10:00〜19:00（実働8時間／休憩1時間） ※勤務時間は経験・状況に応じて相談可能です。 ※詳細は面接時にご相談ください。

休日休暇

休暇・休日: ・完全週休2日制（土日休み）・年末年始休暇・夏季休暇・慶弔休暇・有給休暇

勤務地

株式会社double

福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目4-30いわきビル5F

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アクセス

アクセス: 博多駅筑紫口より徒歩3分

仕事内容

アピールポイント: ⭐15業態124店舗の商品開発に携われる居酒屋・焼肉・鮨・焼鳥・ラーメン・カフェなど、幅広い業態の商品開発に挑戦できます。各ブランドのコンセプトに合わせたメニューづくりに携われます。 ⭐企画から販売後の改善までアイデアを試作・検証し、実際の商品として店舗へ導入。販売後はお客様の反応や売上データをもとに、改善まで一貫して携われます。 ⭐現場の声を活かせる店舗スタッフや購買担当など、さまざまなメンバーと連携しながら商品を開発。現場のリアルな声を取り入れ、より良い商品をつくります。 ⭐アイデアを形にできる環境「こんな商品をつくりたい」というアイデアを歓迎。トレンドや新しい食材も取り入れながら、ブランドの成長につながる商品開発に挑戦できます。 ⭐成長に合わせてキャリアも広がる新ブランドの商品開発や新業態の立ち上げ、ブランドプロデュース、商品開発責任者など、幅広いキャリアに挑戦できます。

仕事内容: 経験を活かして、"売れる商品"を生み出しませんか？株式会社doubleは、15業態124店舗を展開し、さらなる事業拡大を進めています。「肉汁とっつぁん」は年内25店舗体制を目指して拡大中。新たなドーナツ業態の出店も決定しています。今回は、各ブランドの商品づくりを担う商品開発スタッフを募集します！飲食店での調理・店長・料理長などの経験を活かし、「店舗をつくる側」「ブランドを育てる側」として活躍しませんか？ ⭐仕事内容商品開発業務全般をお任せします。具体的には… ✅ 新メニュー・季節メニューの企画・開発 ✅ レシピ作成・既存商品の改善 ✅ 試作・テストキッチンでの検証 ✅ 食材選定・仕入れ先の開拓 ✅ 店舗・購買部門との打ち合わせ ✅ 原価・利益率の計算、販売価格の設定 ✅ 販売後の売上分析・改善提案 ⭐将来的には… 事業拡大に伴い、幅広いキャリアに挑戦できます。・新ブランドの商品開発・新業態の立ち上げ・ブランドプロデュース・商品開発責任者

対象となる方

求める人材: ✔こんな方を歓迎します・料理やメニュー開発が好きな方・飲食店での調理経験がある方・店長・料理長などの店舗運営経験がある方・商品開発や仕入れ、原価管理などの経験がある方・「売れる商品」を考えることが好きな方・飲食経験を活かして、本部で新しいことに挑戦したい方

仕事の特徴

固定時間制
交通費支給
駅近5分以内
昇給あり

給与/待遇

月給320,000円給与: 固定残業代あり：月給￥320,000は1か月当たりの固定残業代￥95,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。経験・スキルを考慮し、スタート給与を決定します。【飲食経験者】月給26万円〜 ※研修期間中：月給24万円〜【店長経験者】月給32万円〜 ※研修期間中：月給30万円〜これまでの飲食現場で培った経験や、店舗運営・商品づくりに関する知識をしっかり評価します。 ※経験・能力により給与は決定します。

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 入社祝い金あり * 交通費全額支給 * 社宅制度 * 引っ越しサポート制度 * 昇給あり * 昇進・昇格（年2回の評価制度） * 賞与あり（年間実績による） * 子ども手当（子ども1人につき月15,000円） * 月間インセンティブ（歩合制度） * 年末年始営業歩合制度（営業実績による） * 出産祝い金（50,000円支給） * リフレッシュ休暇（店長以上／4連休取得で10,000円支給） * 有給休暇（年10日付与） * 配偶者ありの場合、基本日曜日休暇 * 忌引き休暇 * まかないあり * 入社後研修制度 * 制服貸与