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株式会社フクベイフーズ　南相馬配送センター

仕事内容

仕事内容 ――【アピールポイント】―― ■新設工場の品質管理を、あなたが仕切る ■HACCP・衛生管理の知識を存分に活かす ■南相馬への移住のバックアップ体制あり ―――――――――――――― ＜仕事内容＞ ☆2026年9月に新設される南相馬配送センター（鶏卵工場）において、品質管理・衛生管理のマネジメント業務全般をお任せします。立ち上げ期から携わる、現場の要となるポジションです。 ＜具体的には＞ ・品質基準の設定および維持管理 ・製造工程ごとの汚染リスク管理 ・HACCP基準の運用・管理 ・問題発生時の原因究明と改善策の立案・実行 ・スタッフへの衛生教育および現場指導 ・品質管理システムの構築・継続的な改善 ＜立ち上げ期ならではのやりがい＞ ☆ゼロから品質管理体制を構築できる、めったにないポジションです。既存のルールに縛られず、自分の経験と判断を存分に活かして仕組みをつくることができます。「管理責任者として一皮むけたい」という方に、うってつけの環境です。 ＜入社後の流れ＞ ・入社〜令和8年7月頃：本社工場（宮城県名取市）にて研修 …鶏卵工場・食肉加工工場の品質管理・衛生管理業務を実地で習得。 …現場巡回、スタッフ指導、HACCP運用など、実務を通じてキャッチアップします。 ▼ ・令和8年9月頃：南相馬配送センター 開設 …研修で培った知識・体制をそのまま新拠点へ。 …管理責任者として、品質管理システムの本格稼働を主導します。 ※南相馬配送センターは現在建設中です。開設時期は変更となる場合があります。 ///////////////////////// 株式会社フクベイフーズについて ///////////////////////// 1973年の創業以来、株式会社フクベイフーズは「正直な商品づくり」「誠実な営業」「お客様に役立つ会社」を基本理念に、食卓に欠かせない食品を届け続けてきました。 主力事業は、鶏卵の生産販売。指定農場で育てられた原卵を厳しい検査工程にかけ、「新鮮・安全・安心・美味しさ」の4つのモットーのもと、10種類以上のラインナップをそろえています。グループ会社のアグリテクノ、しのぶ食品と連携した一貫した品質管理体制が、長年の取引基盤を支えています。 もう一つの柱が、牛たん加工事業です。宮城・仙台の食文化に根ざした牛たん加工に2014年より参入。熟練の職人技で仕込まれた加工品は、「牛福」「ご褒美ビストロ ふくべい」のブランドのもと、全国のお客様へ届けられています。 そして今、私たちは新たなフェーズへ踏み出しています。 2026年9月、福島県南相馬市に南相馬配送センターを新設。地域に根ざした雇用と安定した食品供給を両立しながら、東北の食卓を支えるフィールドをさらに広げていきます。 ＜採用担当からのメッセージ＞ 当社には、長く勤め続けているスタッフが多くいます。歴史と実績に裏打ちされた、安定して働き続けられる環境が整っていること。それがこの会社の一つの特徴だと思っています。 ただ、今はその風土が少しずつ変わろうとしている時期でもあります。新しい拠点が立ち上がり、これまでの経験や知見だけでなく、外から新しいものを取り入れていく必要が出てきたタイミングであることも事実です。 そういう意味で、自分の経験や考えを組織の中に積極的に持ち込んで、主体的に動いていただける方を求めています。 肩書きや業界経験よりも、目の前のことに熱意を持って取り組める人。そういう方と一緒に仕事がしたいと、個人的にも強く思っています。 （M.Sさん／総務担当・採用担当））