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株式会社ギャラント

職種/仕事内容

仕事内容: 2025年7月24日にオープンしたビストロ酒場です。 イタリアンでの調理経験・スキルを活かして腕を振るってくれる方を募集しています。 イタリアンでの調理やピッツァイオーロご経験者大歓迎！ ・仕込み ・調理 ・洗い物等 ・ホール接客 慣れてきたら… ・店舗運営 ・アルバイトの育成 ・マネジメント ☆店長候補の方には 仕入れやシフト管理など 店舗運営をお任せします

勤務地

アクセス

アクセス: 【ビストロ若旦那／ＮＥＷＯＰＥＮ】 ▶京都府京都市山科区上野御所ノ内町５ ▷京都駅から一駅！ JR｢山科駅｣徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ◆勤務時間 13時～24時の間で所定労働時間8時間＋（残業1～3時間） ※休憩1時間有り ◆休日：原則月曜＆火曜（変動あり／シフト制に変更する可能性あり）

給与

月給300,000円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥300,000以上は1か月当たりの固定残業代￥61,732（44時間相当分）を含む。44時間を超える残業代は追加で支給する。 ・通勤手当 ・皆勤手当

休日休暇

休暇・休日: 月８回休※シフト制

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

その他

その他: ＜当社の魅力＞ 最短ルートで成長できる｡ 昔の料理人気質の様に｢まずは下積み3年｣という考えはありません｡ 料理の道を究めるために､できるだけ早く成長してほしい｡ だから色んなジャンルの料理に挑戦したり､ メニュー開発に携わったりと､ 多くの事をスタートから学ぶことができる環境を整えています｡ ＜飲食業界デビューも応援＞ 今回の募集では未経験からの挑戦も大歓迎！ 当社スタッフの25％は 異業種からのスタートで活躍しています! お任せする業務は､調理や接客､ 売上管理､スタッフ管理･育成など幅広いですが､ 丁寧に教えていきますし､ 先輩からのフォローもしっかりあります｡ ゆくゆくは店長も目指せます◎ またオーナー自身もお店に出て 一緒に働くこともあるので､ 現場の技術だけでなく 接客のコツや店舗を運営していくノウハウなど 幅広い知識を得ることも出来ます! 料理人としての経験だけでなく 自分を成長させながら働ける環境で 一緒に働いてみませんか？ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

対象となる方

求める人材: ■学歴･年齢不問 ■調理業務経験者優遇◎ ■独立して自分のお店を持ちたい方も大歓迎！ ■独立を果たしたStaffも多数！

試用期間

試用期間なし

採用予定人数

1名