• 正社員

黒木屋 宮崎総本家 橘通西

仕事内容

アピールポイント: ＼ 宮崎エリア、出店加速中 ／ 当社は宮崎エリアでの出店を加速しています。6月に青島エリアでカフェ業態、9月にニシタチエリアで路面店舗のオープンを予定。今入社すれば、新店の立ち上げにオープニングメンバーとして携わるチャンスがあります。 ------ ＼ 宮崎の飲食正社員でこの条件 ／ ・月給23万〜30万円（経験・能力考慮） ・月8日休み（シフト制）＋有給休暇 ・社保完備・交通費支給・まかない付き ・社宅あり・車通勤OK ------ ＼ キャリアの先が見える ／ ・ホール：接客基礎 → 宴会対応 → フロアリーダー → 副店長 → 店長 ・キッチン：仕込み → ポジション担当 → 複数ポジション → 副料理長 → 料理長 ・新店オープニングメンバーへの抜擢実績あり

仕事内容: ／ 宮崎エリア、出店加速中 ＼ ✅ 6月：青島エリアにカフェ業態オープン予定 ✅ 9月：ニシタチエリアに路面店舗オープン予定 今このタイミングで入社すれば、新店の立ち上げに携わるチャンスがあります！ ----- ✅ 月給23万〜30万円 ✅ 月8日休み（シフト制） ✅ 社保完備・まかない付き・社宅あり ✅ 車通勤OK・駐車場完備 ----- 「今の店、やることが毎日同じで成長している実感がない」 30席、40席の小規模店では担当が固定されがちですが、205席の大型店なら話が違います。カウンター接客、個室のコース対応、30名規模の宴会コーディネート、炭火焼きの調理——毎日違う経験が１つのお店で積めます。 当社は宮崎エリアで出店を加速中。まずは黒木屋 宮崎総本家でオペレーションを習得し、新店オープン時にはオープニングメンバーとして抜擢する体制です。 ■ ホール お客様のご案内・オーダー対応・料理やドリンクの提供・個室や宴会の対応。インカム完備で2フロアの連携もスムーズ。半年で宴会を仕切れるように、1年でフロアリーダーへ。 ■ キッチン 仕込み・盛り付けからスタート。焼き場（地鶏の炭火焼き）・鍋場（もつ鍋）・刺し場（鮮魚）と段階的にポジション担当へ。宮崎の一級食材を毎日扱えます。