• 契約社員

ザ・テラスベーカリー

仕事内容

アピールポイント: 北谷のおしゃれなパン屋さん、天然酵母を使用した本格パン作り！

仕事内容: ＼沖縄屈指のリゾート「ザ・テラスホテルズ」直営ベーカリー／ ホテルクオリティのパン作りを究めませんか？ 沖縄の気候風土に合わせ、自家製の天然酵母（ルヴァン種）を使用したこだわりのパンを提供する『ザ・テラスベーカリー』。県内トップクラスのラグジュアリーリゾートホテルを展開する「ザ・テラスホテルズ株式会社」が手掛ける直営店です。 今回は、当店の味を支え、さらに進化させてくれる「パン製造経験者」を募集します。あなたがこれまで培ってきた技術を、ワンランク上のステージで活かしてみませんか？ ≫≫≫当ベーカリーで働く3つの魅力≪≪≪ 【1】ホテルクオリティの技術に触れ、探求できる環境 当ベーカリーのパンは、ホテルで提供されるものと同じ品質とこだわりを持っています。液種法を用いた自家製酵母づくりから、生地の仕込み、焼成まで、パン作りの全工程に一貫して携わることができます。本物を追求する環境で、職人としての腕をさらに磨くことが可能です。 【2】経験と資格をしっかり評価！充実の手当 あなたの経験やスキルは給与・手当でしっかり還元します。 ✅ 調理師または製菓衛生師免許をお持ちの方：資格手当 1万円/月 ✅ さらに在籍年数・技術に応じて：調理技術手当 1千円～3万円/月 ※スタート時の給与も、面接にてこれまでのご経験を最大限考慮し決定します。 【3】従業員1,700名規模の圧倒的な安定基盤と福利厚生 沖縄を代表するホテルグループだからこそ、働く環境の整備には力を入れています。 ✅ グループホテルの優待宿泊や、レストラン・ショップの割引利用が可能！ ✅ 有給休暇のほか、育休・介護・看護休暇などライフステージが変わっても働き続けられる制度が充実。 ✅ 契約社員からのスタートですが、正社員登用制度によるキャリアアップの実績も豊富です。 【具体的な仕事内容】 北谷町・うみんちゅワーフ内にある店舗にて、パン製造全般をお任せします。 ・パンの製造（仕込み、成形、焼成） ・具材の製造、トッピング作業 ・自家製天然酵母の管理 ・商品の陳列、販売業務 ・出荷、配達業務（※要普通免許） ・店舗清掃、在庫管理　など 分業制ではなく、パン作りのすべてに携わっていただけるため、職人としてのやりがいは充分です。風通しが良く、新しいアイデアや意見も発信しやすい環境です！ ≫≫≫こんな方を求めています！≪≪≪ ✅ これまでのパン製造経験を活かし、ステップアップしたい方 ✅ こだわりの素材や製法で、本当に美味しいパンを作りたい方 ✅ 安定した企業基盤のもと、腰を据えて長く働きたい方 ✅ 将来的には正社員を目指し、キャリアアップしていきたい方 ✅ UIターンや、沖縄の地域に根差して働きたい方も大歓迎！ 少しでもご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご連絡ください。 会社一丸となって、あなたの新しい挑戦をサポートいたします！ 《直接の電話応募もOK!》 098-864-1191（採用担当）まで お問い合わせください。