• 正社員

Benjamin Steakhouse京都(株式会社オーイズミフーズ)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼この求人の注目ポイント／ ■【未経験でも月給29.2万円スタート！】一生モノの経験・キャリアが身につく！ 知識やスキルがなくても安心の高水準スタート！ 調理の基礎をしっかり学べます。 ■【公休90%以上・連休取得もOK】無理なく長く働ける労働環境！ 「休みが取れない」 「長時間の無理なシフト」 といった飲食のイメージを覆す労働環境。 休日をしっかりとる風土と無理のないシフト管理で、プライベートと仕事の両立が可能です。 ■【東証上場グループの安定感】安心して長く働ける環境！ 全店舗が直営だから、突然の閉鎖不安や不条理な店舗異動とは無縁です。 成果をダイレクトに還元する昇給（年2回）や明確な評価システムなど、安心の待遇をご用意しています！ ＼未経験から店舗運営・一生モノのスキルを身につける！／ ホール・キッチンは完全分業制を採用しており、調理業務に集中してスキルを磨ける環境です。 適性やスキルに合わせて、無理のないステップからスタートしていきます。 ＜具体的な仕事内容＞ ●仕込み・下ごしらえ ●肉の熟成管理（BSH） ●カッティング・調理業務 ●発注業務・衛生管理など 【未経験でも安心！丁寧なサポート体制】 入社後は配属先での現場研修からスタートし、接客・調理の基礎から学べます。 24時間いつでも受講できる外部研修も整っているため、焦らず自分のペースで安心してお仕事を覚えられます。 【段階的な昇格と確かなキャリアパス】 明確な職階と各職階ごとの複数の等級を設けており、プロフェッショナルとしてステップアップできる道のりが明確です。 担当者 → スーシェフ → シニアスーシェフ → シェフ 年2回の昇給機会と明確な評価基準書があり、実力を正当に評価して還元する仕組みが整っています。 ＼安心の企業基盤・人を大切にする職場環境／ ■「また来たい」をチームで育む雰囲気 数字だけを追い求めるのではなく、お客様との温かい関係やスタッフ同士のチームワークを大切にしています。 一人で抱え込まず仲間と協力しながら進められるため、まずは居心地の良い空間づくりから無理なくスタートできます。 ■長く安心して活躍できる理由 東証上場グループかつ全国で直営展開している安定基盤があるからこそ、無理な店舗運営を強いることはありません。 充実した研修体制や明確なキャリアパスを用意し、働く仲間一人ひとりの「将来」を大切に育てる環境が整っています。