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株式会社F aix 八軒セントラルキッチン

仕事内容

仕事内容 当社は北海道・宮城県を中心に居酒屋をはじめ、 和食店・スイーツビュッフェ・カフェ・レストランなど、 自社ブランドを展開し約90店舗の飲食店を運営しております。 今回はそんな当社が運営する飲食店で提供される、 料理の食材を準備するセントラルキッチンの工場長候補を募集します。 目標である100店舗の出店に向けて今後も続々新店オープンを予定していますので、 一緒に成長しながらお店や会社を支えてくださる方をお待ちしております！ 【具体的なお仕事は】 当工場ではお肉の加工をメインに行っているため、 お肉のカットや串に刺して焼き鳥を作るなどの 調理・仕込みの製造業務をお任せします。 まずは、基本的な製造業務からスタートします。 慣れてきたらアルバイトスタッフへの指導や、 進捗管理などの管理業務をお任せします。 製造業務は製造や調理の経験者であれば 簡単に覚えられる作業がほとんどですが、 将来的にアルバイトスタッフたちへ指導できるよう、 入社後にしっかりと基礎を教えますので 安心して始めることができます。 経験やスキルに応じてお任せする業務を決めていくので、 管理業務・マネジメント未経験の方もご安心ください。 ＜急な出費も安心！＞ 基本的には毎月20日に給与をお支払いしますが、 前月の稼働分を月初にお支払いできる 「前払い制度」もご用意しています。 ＜「アイックスグループ」の飲食部門を担う会社です！＞ 当社「株式会社F aix」は『株式会社アイックスホールディングス』の グループ企業として「山の猿」「たま」「やちよ」などの 居酒屋業態を始め、レストランやカフェなど様々な飲食店を運営しています。 (アイックスホールディングスグループ売上は396億円/2024年度実績) グループとしては『ガソリンスタンド・カーディーラー経営』など、 飲食事業とは別の事業を複数行っていることが強みです。 飲食事業を中心に多角化事業で経営基盤を誇る、 大手グループ企業の正社員として安定したキャリアを築けます。