• 正社員

株式会社ルミエール

仕事内容

アピールポイント: ■職場環境 社員・パート含め27名在籍。 男性6割／女性4割 20〜30代のスタッフも活躍しています。 落ち着いた雰囲気で、 長く働いている社員も多い職場です。 ----------------------------------------- ■残業少なめ・安定収入 ■残業月平均6時間 ■賞与年2回（計2ヶ月分実績） ■家族手当・資格手当あり ■勤続30年以上の社員も在籍 UIJターン実績もあり、 県外からの転居も歓迎しています！ 面接時には職場見学も可能です。 -----------------------------------------

仕事内容: ＼　山梨で140年続く老舗ワイナリー　／ 自社農園でのブドウ栽培からワイン醸造まで、 一本のワインが生まれる工程に 関われる仕事です✨ 自然の中で体を動かしながら、 日本ワインづくりを支える技術を 身につけていきませんか。 未経験の方も大歓迎！ 約1年かけて丁寧に育成します。 ┏━━┓ 仕事内容 ┗━━┛ ワインづくりに関わる幅広い 業務を担当します。 ブドウ栽培から醸造、瓶詰まで、 季節ごとにさまざまな工程に携わります。 ----------------------------------------- 【仕事内容】 ✅ブドウの栽培 「これぞ山梨」という景色が広がる自社農園で、 ワイン用ブドウの栽培を行います。 季節ごとに手入れを行い、 秋の収穫時に一年の成果を感じられる仕事です。 ✅ワインの仕込み 8月〜10月は仕込みのシーズン。 収穫したブドウを仕込み、ワインづくりが 本格的に始まります。 その後は酵母の働きによって、ブドウが ゆっくりとワインへと変化していきます。 ✅ワインの管理 ワインは日々状態が変わるため、 温度や熟成状態などの管理を行います。 樽が並ぶ地下セラーは、多くの人が思い描く 「ワイナリーの風景」そのものです。 ✅瓶詰（ボトリング） ワインの品質を決定づける大切な工程です。 最新の機械設備を使いながら、 丁寧に作業を進めます。 ✅分析業務 ワインの品質を確認するための分析作業。 味や品質を守る重要な役割です。 ✅ラベリング 完成したワインにラベルを貼ります。 ラベルはワインの「顔」。 一本一本を丁寧に仕上げていきます。 ※最初から全ての作業を 任せることはありません◎ まずはできるところからスタートし、 約1年かけてワインづくり工程を じっくり覚えていただきます！ -----------------------------------------