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ふふ　ATAMI せかいえ

仕事内容

仕事内容 ――――【求人のPOINT！】―――― ・イチから手作りで料理を提供！ ・今までの経験＆スキルが存分に活かせる環境 ・夜勤なし／長期休暇でリフレッシュも可 ・家電付の単身寮完備！U・I・Jターン歓迎 ・地元「熱海」の魅力を届けましょう！ 忘れられない最高の1日を、お客様と共に。 "あなた"だけが提供できるサービスで お客様の笑顔を生み出してみませんか？ ――――【担当するお仕事】―――― 地産の新鮮な魚介、旬の食材を活かして 丁寧に仕上げる本格的な日本料理を すべて一から手作りし、提供していただきます。 熱海の自然を感じながら過ごす時間の中に 料理を通して『彩り』を添える― それがあなたにお任せしたいお仕事です。 一流のおもてなしやマナーも学べる環境で 私たちと一緒に働きませんか？ ――――【メニューの一例(1)】―――― 【先付】燻製釡笹燻し 小烏賊と新若芽 筍炭火焼き 旨出汁 木の芽味噌 【造り】鮪 真鯛 赤貝ぬた和え あしらい彩々 【お椀】あいなめ若狭焼き 胡麻豆腐 こごみ 木の芽 【組肴】牛蒡の茶碗蒸し 花山葵と合鴨 浜防風酢浸し 煮蛤の握り 鰆の菜の花焼き 子鮎のおかき揚げ 蚕豆博多 蕗の唐かすてら ――――【メニューの一例(2)】―――― 【強肴】黒毛和牛小鍋 蓬餅 芹 行者大蒜 【食事】新潟こしひかり釜炊き うすい豆と生姜ご飯 白魚の天ばら 【香の物】キャベツおみ漬け はりはり 【留椀】合わせ味噌仕立て 【水菓子】甘酒アイスとマスカルポーネクリーム せとか 苺 【甘味】練りきり お薄 ～ディナー・朝食ともに一から手作りで調理をしお客様へ提供しています～ ――【ATAMI せかいえについて】―― こころと体の健康をテーマに、パーソナルプログラムや ウォーキングメソッド、ファスティングなど お客様の目的に合わせたプログラムを カスタマイズして提供しています。 「ATAMIせかいえ」では、ホテルや旅館とは一味違う ”リゾート”をお届けします！