割烹　沼津ぼんどーるのアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
うなぎ･懐石料理の調理見習い及び調理補助業務をお願いします｡

【当店について…】
駿河湾の海の幸､山麓の多湿な気候からの山の幸､富士山から湧き出る麓水など自然の恵みの宝庫である沼津｡
当店が提供しているのは､そんな沼津の新鮮食材をふんだんに使った｢懐石料理･うなぎ料理･海鮮料理｣です｡

【懐石･うなぎ･海鮮料理以外にも…】
揚げ物料理､蕎麦､祝い膳など豊富なメニューを取り揃えている当店｡
｢素材別の最適な揚げ方｣｢ふわっとした玉子焼きの作り方｣など､幅広い調理技術が身に付きます◎

【未経験ＯＫ！】
｢美味しいものを作りたい！｣｢誰かに喜んでもらいたい！｣､その気持ちがあればＯＫ｡
料理長をはじめ､先輩スタッフが丁寧に教えるので､安心してスタートできます｡

包丁の扱い方､素材の知識､料理に合った器の選び方など､基礎からしっかり学べる環境です｡

【調理経験者も大歓迎！】
今までの経験が活かせる作業からお任せ！
更なる技術や知識などが吸収できる環境ですよ◎

▼未経験から一流の調理技術を身に付ける！
沼津の食材を使った､｢懐石料理｣｢地元名産うなぎ料理｣｢海鮮料理｣などを提供し､常連の方から家族連れの方まで､多くのお客様から愛されている｢割烹 沼津ぼんどーる｣｡

湯河原･伊豆長岡･東京銀座･平塚･鎌倉などの料亭で､修業を積んできた実績を持つ料理長｡そんな料理長のもとで､｢食材の選び方｣｢包丁の使い方｣｢美しく見える盛付け｣｢唯一無の味付け｣…etc､一流の技術や食に関する知識を基礎から学べます｡

【この時世でも業績は安定】
飲食店だけでなく､他事業を展開していることも会社の強み！
安定した経営基盤のもとで腰を据えて働けます◎

▼温かみのある接客も学べる！
お客様への気遣いだったり…､絶妙な距離感だったり…､
マニュアル化することのできない“温かみのある接客”を大事にしている当店｡

では､なぜみんなが､この“温かみのある接客”ができるのか｡
その答えは､職場環境にあります｡

スタッフみんな､優しく思いやりのある人ばかり｡
普段から､コミュニケーションを取りながら､助け合って働いているので､自然と､“優しく温かい対応をすること”が身に付いているんです｡

また､厨房には､“料理長直筆の教え”がたくさん貼られています｡

他では､なかなか学べない接客術も身に付く環境です｡

求めている人材
◆経験･年齢不問
◆調理の経験者は優遇します！

《こんな方にぜひ！》
◎未経験から手に職を付けて働きたい方、挑戦したい方 ▶一から丁寧に教えます！
◎料理の腕にさらなる磨きをかけたい調理経験者 ▶経験者ももちろん歓迎♪
◎業績安定の会社で安心して働きたい方
◎飲食経験はあるけど日本食を１から学びたい！などなど

｢一流の調理技術を学びたいけど､堅い雰囲気の中で働くのは苦手…｣､そんな方にオススメの環境です｡

料理長をはじめ､スタッフみんなが､お話し好きで思いやりのある人ばかり｡
普段から､コミュニケーションを取りながら､助け合って働いているので､自然とお客様に､“優しく温かい対応”をしています｡

懐石･うなぎ･海鮮…etc､幅広い調理の技術だけでなく､温かい環境の中で人間力も磨けます◎

▼速いスピードで成長できる環境！
料理に対する妥協はなし！
出来合いのものは一切使わず懐石･うなぎ･海鮮､どの料理もすべて仕込みから行っています｡

スタッフの中には､仕込み･魚の捌き方等､一人前になるまで何年もかかるところを2年目でほぼ何でもこなせるようになった人も！
学べる技術や知識が多いので､速いスピードで成長できます｡

【調理学校から入社したスタッフ】
ぼんどーるでは一つのことだけでなく､早くから色々な業務を任せてもらえるので､スピード感をもって成長が実感できます｡

料理長を含めスタッフ全員が温かい職場｡

みんなアナタに会えるのを楽しみにしています！
まずは、職場見学からなどお気軽にご連絡ください♪

長期歓迎/ブランクOK/経験不問/未経験者歓迎/経験者歓迎

割烹　沼津ぼんどーる
静岡県沼津市大岡2870-2

勤務地
割烹 沼津ぼんどーる

交通・アクセス
沼津市(上石田IC近く)

固定時間制

勤務時間詳細
勤務形態：固定時間制

実働時間：1日あたり08時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり26日 〜 27日

▶勤務時間
9:00～13：30､17：00～20：30

休日休暇
◆水曜定休日…月4～5日(応相談)

試用・研修期間の有無：なし

1名

月給215000円以上

給与詳細
固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験者優遇

◆昇給年1回
◆賞与年2回

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ◆残業手当
  ◆制服貸与
  ◆車通勤ＯＫ
  ◆バイク通勤OK
  ◆まかないあり
  ◆グループ施設の利用優遇

職場環境
◆20代後半のスタッフ活躍中！

アットホームな雰囲気の中で､一流の調理スキルを身に付けることができます｡

【笑顔の絶えない厨房】
堅苦しさのない親近感が魅力の懐石料理店｡
料理の腕だけでなく､温かみのある接客も学べます｡

選考プロセス
WEBまたはお電話でご応募ください。
※職場見学可
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その後､履歴書を下記までご郵送下さい｡
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書類選考後､こちらからご連絡致します｡
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面接
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内定

※応募から内定までは1～2週間を予定しています｡

＜履歴書郵送先＞
割烹 沼津ぼんどーる
〒410-0022 沼津市大岡2870-2
連絡先/ 055-925-2511 担当/フキ

割烹　沼津ぼんどーる

株式会社ニコーサービス

雨宮　高彦

飲食

静岡県沼津市大岡２８７０－２

0559252511