太平洋ゴルフサービス 太平洋クラブ益子PGAコース
調理経験は必須/多種の調理を経験できる!料理の腕を磨けるのは、レストランやホテルだけじゃない。
アクセス: 東北道「真岡IC」より車で25分
- 職種
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ゴルフ場レストランの調理、料理長候補 太平洋クラブ益子PGAコース
- 雇用形態
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正社員
- 給与
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月給250000~413000円
- 勤務時間
-
勤務時間・曜日: 5:30~14:30 ※実働7時間45分、休憩1時間15分 ※場合によっては、下記の時間帯でディナー対応する場合もあります 9:00~17:00、12:00~21:00
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募集情報
- 企業からのメッセージ
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アピールポイント:
ゴルフ場にはクラブハウスがあり、そこでは受付や
着替えをする場所、そして食事をするレストランが
あります。
ゴルフ場の評価は、プレーをするコース自体でも
決まりますが、それだけはありません。
その一つがお客様が休憩をするレストラン。
ゴルフ場では、ほとんどのお客様が昼食を
しますので、食事のクオリティは、
ゴルフ場の評価にとって、とても大切なんです。
特に太平洋クラブのような、全国の中でも一流と
位置づけられるゴルフ場なら尚更です。
お客様はハイクラスのお客様が多い為、
サービスだけではなく料理の質も求められます。
太平洋クラブは一流レストランやホテルの料理と
比べても引けを取らないと言っても過言では
ありません。太平洋クラブは創業40年以上、
全国18のコースを持つ国内最大級の
会員制高級ゴルフコース。
現在、母体はエンターテイメント企業の
「マルハン」で安定した経営を行っています。
一流のサービスを提供する為に投資は惜しまず、
それは人材についても同様です。
今回は、各コースのレストラン厨房で
料理長候補として活躍して頂ける方を募集。
経験者募集となりますので、今までの経験を
存分に活かして頂きたいと考えています。
今後の太平洋クラブを、会社と一緒に成長
しながら支えて頂ける方をお待ちしています!
- 仕事内容
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仕事内容:
<調理準備>
・食材の仕入れ、保管
・食材の下ごしらえ、カット、洗浄
・調味料、調理器具、用具の準備
<調理作業>
・メニューの料理をレシピに基づき調理
・調理過程で温度や調味料のバランスを確認、修正
・グリル、フライヤー、オーブンなど
様々な器具を使用
・料理を美しく盛り付け。
<清掃と衛生>
・調理器具や調理スペースを清潔に保つ
・安全衛生基準に従って、
定期的に清掃や消毒を行う
<メニューの改善>
・お客様からのご意見を参考にしながら、
メニューの改善、提案
・旬の食材やトレンドに合わせて
メニューをアップデート
- 対象となる方・資格
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求める人材:
<必須>
調理経験必須
※ただし調理師専門学校卒業の方は未経験もOK
<歓迎>
・高級レストランやホテルレストラン調理経験
・ゴルフ場厨房経験者は優遇
・レストランキッチン経験者(ジャンル問わず)
・ホテルレストランキッチン経験者
(ジャンル問わず)
・居酒屋や和食料理店のキッチン経験者
・社員食堂や学食の厨房経験者
- 勤務地
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太平洋ゴルフサービス 太平洋クラブ益子PGAコース
栃木県芳賀郡益子町
勤務地:
栃木県芳賀郡益子町七井3302-1
敷地内禁煙
- 交通
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アクセス:
東北道「真岡IC」より車で25分
- 勤務時間・シフト
-
シフト制
勤務時間・曜日:
5:30~14:30
※実働7時間45分、休憩1時間15分
※場合によっては、下記の時間帯でディナー対応する場合もあります
9:00~17:00、12:00~21:00
- 休日・休暇
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休暇・休日:
月8日以上
※年間休日101日
<その他の休暇制度>
・GW休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
- 試用期間
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なし
- 採用予定人数
-
常時募集
- 給与
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月給250000~413000円
- 待遇・福利厚生
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- その他
-
その他:
ハローワークにも掲載実績のあるの求人です!
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 250,000円 - 413,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間
応募情報
- 勤務地名
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太平洋ゴルフサービス 太平洋クラブ益子PGAコース
会社情報
- 社名
-
株式会社太平洋ゴルフサービス
- 代表者
-
韓 俊
- 会社事業内容
-
スポーツ・レクリエーション
- 会社住所
-
1006228 東京都千代田区丸の内1-11-1
- 代表電話番号
-
0352198200
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原稿ID:29c94100cd554275
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