• 正社員

裾花峡天然温泉宿　うるおい館

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 ＊──────────────＊ ✨この求人のポイント✨ ＊──────────────＊ ✅ 宿泊・レストラン調理に携われる！ ✅ 未経験OK！包丁の使い方から指導 ✅ 幅広い調理スキルが身につく！ ✅ 月給20万円～30万円／賞与・昇給あり ✅ 残業月平均7時間、無理なく働きやすい ✅ 月8休＋年間特別休日6日 ＼温泉施設のレストランで、 調理の仕事を正社員で始めませんか？／ 未経験の方には、 包丁の扱い方や仕込みの基本から 先輩スタッフが丁寧に指導します。 調理経験がある方は、 これまでの経験を活かしながら、 宿泊料理・レストラン料理の 両方に携われます！ ＊──────────────＊ 仕事内容 ＊──────────────＊ 温泉施設内のレストラン・宿泊食に関わる 調理業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・宿泊のお客様向け朝食、夕食の調理 ・併設レストランでの調理業務 ・食材の仕込み、下準備 ・料理の盛り付け ・洗い場、厨房内清掃 ・料理内容の打ち合わせ ・その他、調理に付随する業務 宿泊のお客様に提供する朝食・夕食や、 併設レストランでの料理づくりを担当します。 ＊──────────────＊ 入社後の流れ ＊──────────────＊ 入社後はまず、 厨房内のルールや衛生管理、 食材の扱い方、調理補助の流れから 覚えていきます。 未経験の方には、 包丁の扱い方や仕込みの基本、 盛り付け、洗い場業務などを 先輩スタッフが丁寧に教えます。 調理経験がある方は、 これまでの経験を確認しながら、 宿泊料理やレストランメニューの調理に 少しずつ携わっていただきます。 ＊──────────────＊ 調理スキルを広げられる環境 ＊──────────────＊ 宿泊のお客様向けの朝食・夕食、 併設レストランでの調理など、 さまざまな調理に関われます。 和食・洋食・中華と 幅広いジャンルに触れられるため、 ひとつの分野だけでなく、 料理全体の経験を広げたい方に 向いています。 調理師資格がある方はもちろん、 資格がない方も応募可能です。