正社員
うどん川匠

2026年3月OPEN 有名和食カジュアル店のホール・キッチン

【2026年3月OPEN】【〜39歳以下(長期キャリア)】多数の有名TV取材実績＆A5和牛プレゼント／勤務実態20時終了

アクセス: 川越市役所から徒歩1分
うどん川匠
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
埼玉県さいたま市南区沼影1-1-11
アクセス: 川越市役所から徒歩1分
年俸3,700,000円～6,500,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 10:00～23:00（シフト制） ※実働8時間 ※休憩あり月平均残業：15～20時間深夜勤務は一切ありません。平日は22時に閉店し、スタッフの心身の健康とプライベートを最優先します。

休日休暇

休暇・休日: 月8日～9日（シフト制） ※土日のお休み取得も可能。 ※年間休日【100～105日】・年末年始休暇・有給休暇（取得を推奨）・慶弔休暇・家族イベント休暇

勤務地

うどん川匠

埼玉県さいたま市南区沼影1-1-11

うどん川匠

勤務地: 〒350-0062 埼玉県川越市元町1-1-11 『川匠（かわしょう）』・川越市役所から徒歩1分・本川越駅から徒歩15分・各線川越駅からバス10分

アクセス

アクセス: 川越市役所から徒歩1分

仕事内容

アピールポイント: うどん川匠（川越）店舗特徴： ★2026年3月0PENしたて！職人こだわりの手打ちうどんと、新羅自慢の肉を融合させた、地域密着の「和食カジュアル店」。 ■《飲食を極め、その先の「ビジネスパーソン」へ》「現場の立ち仕事だけで年齢を重ねることに不安がある…」そんな飲食経験者にこそ来てほしい環境です。当社は焼肉店の運営に留まらず、福祉事業や法人向けお弁当、ケータリング、さらには研修事業まで幅広く手掛けています。店舗の店長・料理長としてのマネジメントはもちろん、将来的にはケータリングの企画、研修ビジネスの運営など、現場経験を軸にした「事業推進のスキル」を39歳以下の若いうちから身につけることが可能です。 ■《外食需要に左右されない強固な安定性》万が一、社会情勢の変化で外食需要が減るようなことがあっても、テイクアウトやお弁当事業、その他の多様な事業セグメントでカバーできる強固なビジネスモデルを構築しています。「自分がいる業界は不安定かもしれない」という不安を払拭し、会社の高い経営安定性のもとで、安心して長くキャリアを築いていけます。

仕事内容: ⚫︎--------------------------------------------------------⚫︎ ★2026年3月オープニングスタッフ ★夜勤無し/実態は20時頃に営業終了する日が多数 ★Google口コミ評価4.6前後の高評価 ★テレビ番組での紹介実績も多数あり ★外食に依存しない多角経営で雇用が安定 ★ケータリング・研修事業のスキルが身につく ★店舗運営から事業推進へのキャリアパスあり ★家族手当やユニークな誕生日手当支給 ⚫︎--------------------------------------------------------⚫︎ ■《仕事内容の詳細》店舗での接客や調理、マネジメントからスタートし、将来的には多角展開するケータリング、お弁当事業、研修事業の企画・運営など、飲食の経験を活かした幅広いキャリアに挑戦できます。 ■《店長候補・ホールメインの業務内訳》・店舗運営の数値管理（売上、原価率、人件費管理）・スタッフの採用・育成・シフト管理・研修業務・接客・ホール業務（コントロール、クオリティ向上）・ケータリングの企画・法人向けお弁当の販促・事務・新メニュー企画、イベント、SNS運用等の販促業務 ■《料理人候補・キッチンメインの業務内訳》・仕込み・調理業務・ケータリング用メニューの開発・大量調理の管理・食材の在庫管理・仕入れ・コスト削減・衛生管理・アルバイトスタッフへの調理指導・オペレーション管理・厨房内の清掃・片付け・翌日準備

対象となる方

求める人材: ■《応募条件》・39歳以下の方（長期勤続によるキャリア形成のため、若年層の募集）・学歴不問、未経験者歓迎 ■《歓迎条件・関連キーワード》・飲食店での勤務経験をお持ちの方（アルバイト経験のみ、ブランクがある方も歓迎！）・店長、マネジメント、数値管理の経験・メニュー開発や店舗立ち上げに興味がある方・飲食店店長・居酒屋店長・ホール・調理師・料理長候補

仕事の特徴

シフト自由
交通費支給
シフト制
昇給あり

給与/待遇

年俸3,700,000円～6,500,000円給与: 固定残業代あり：年俸￥3,700,000 〜￥6,500,000は1か月当たりの固定残業代￥70,000〜￥79,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 ■《想定年収》 370万円～650万円 ■《月給》 31万円～50万円（固定残業代7～7.9万円／40h分含 ※超過分は別途全額支給） ■《各種手当一覧》・店長昇格後：月給35万円～・家族手当（配偶者・子）・住宅手当（月1万円）・家族誕生日手当（各2万円）・両親誕生日手当（各2万円）・外食補助（年2回／1万円）・smile meat制度（和牛贈呈）・業績連動給（月最大5万円）・昇給年1回・決算賞与年1回

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）・制服貸与・まかない無料・引越し費用負担（最大15万）・スタッフ割引制度・社内食事会、イベント・研修制度（独立支援あり）

その他

その他: 「今の職場では家族との時間が取れない」そんな想いをお持ちの方、一度お話ししませんか？ 1.応募（Webより24h受付中） 2.面接1～2回（オンライン、試食面談も歓迎！） 3.内定（最短数日で決定）会社名：有限会社新羅ガーデン本社所在地：〒350-0051 川越市志多町16-3 設立：1999年4月11日 HP：https://shinra-garden.co.jp/ 雇用形態: 正社員給与: 3,700,000円 - 6,500,000円年俸平均所定労働時間（1か月当たり）: 166時間