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株式会社進々堂　北山店

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 ・進々堂の伝統を受け継ぐ、厳選された小麦粉や酵母を用いたパンの生地作り、分割、成形、および発酵管理。 ・大型オーブンを用いた最適な火入れによる焼成業務、および焼き上がったパンの品質チェックと仕上げ作業。 ・季節限定パンや新商品の試作開発、および常に安定したクオリティでパンを提供するための製造工程の最適化。 ・製造現場の徹底した衛生管理、原材料の在庫管理、およびパン作りに欠かせない設備のメンテナンスと清掃。 ・「お客様の食卓を豊かにする」という使命感を持ち、チームで声を掛け合いながら大量のパンを丁寧に焼き上げる製造管理。 【アピールポイント】 ＼パン造りを通して神と人とに奉仕する／ 「パンのある心豊かな生活を、お客様と分かちあいたい。」そんな想いをパンに込めて、歩んで参りました。 これからも、本物に敏感で味の探求心をお持ちの京都北山の人々に選ばれるベーカリーとして努力してまいります。 ＼経営方針／ 一、お客様第一の徹底 私たちは心を込めて最良の商品とサービスの提供に努め、お客様から愛され尊敬される会社を創ります。 一、自分育て人育て 私たちは共に技術を磨き、知識を高め、人格の向上に努めて、仕事に厳しく人に温かい会社を創ります。 一、内部管理の充実 私たちはルールを決めて守り、あらゆるロスを無くし、生産性を高めて、規律正しく成長力のある会社を創ります。 ◆◆応募者の方へ◆◆ 111年の歴史あるベーカリーで調理スタッフの強化中！ 入社時の経験値に合わせた丁寧な研修体制が整っています。 調理の経験が浅くても、パンへの情熱が強い方であればやりがいや誇りを持ってお仕事いただけます。 ご応募お待ちしております。 ＜応募条件＞ ・業務上必要な日本語での読み書き・会話が可能な方 ・日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方 ※当社では在留資格の取得・更新のサポートは行っておりません 本求人は株式会社インデンエンターテイメントが取り扱う紹介求人です。