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- 正社員
株式会社ろくや
和食副料理長候補
網元の宿だから出来るこだわりの食材を使った料理でお客様を喜ばせませんか？
アクセス: 最寄りの<JR内房線 那古船形>駅から徒歩約<8>分です。 <寮より自家用車>を利用することも可能です。勤務地までのアクセスが良好で、通勤しやすい環境です。地図を見る
月給340,000円以上
アクセス
仕事内容
アピールポイント: 和食の伝統を大切にしながら、革新的な料理を提供する当店で、次世代の和食副料理長候補を募集します。私たちのチームは、技術と情熱を持った料理人が集まり、互いに学び合いながら成長しています。 この職場では、シフト制で自由な働き方が可能ですので、ライフスタイルに合わせた勤務ができます。また、20年以上の経験をお持ちの方には、更なるキャリアアップのチャンスがあり、自身のスキルを活かしながら店舗運営に関与することができます。 私たちは、お客様に最高のおもてなしと美味しい料理を提供することを目指しており、そのための研修や技術向上のためのサポートも充実しています。新しいアイデアや創造力を発揮し、一緒に和食文化を広める仲間としてご応募お待ちしております。
仕事内容: 和食副料理長候補のお仕事です。伝統的な和食の技術を活かし、店舗の品質向上に貢献していただきます。 【主な仕事内容】 * メニューの企画、立案、調整 * 食材の選定や仕入れ先の管理 * 調理スタッフへの指導・育成 * キッチンの運営管理および衛生管理 * 料理の盛り付けや提供の最終確認 経験豊富な方を歓迎しますが、意欲のある方であれば未経験者も応募可能です。<rokuza>での勤務となります。シフト制になります。
対象となる方
求める人材: 《求める人材》 和食に対する情熱を持ち、チームでの協力を大切にできる方 調理業務の経験がある方 《歓迎する資格・経験》 * 調理師免許をお持ちの方 * 和食に関する専門知識や技術をお持ちの方 * 普通自動車運転免許お持ちの方 * <和食二番手>の経験がある方 《こんな方を歓迎します》 * 新しいメニュー開発に興味がある方 * お客様へのサービス向上に積極的に取り組める方 * チームワークを重視し、コミュニケーション能力が高い方
仕事の特徴
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
会社情報
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アクセス: 最寄りの<JR内房線 那古船形>駅から徒歩約<8>分です。 <寮より自家用車>を利用することも可能です。勤務地までのアクセスが良好で、通勤しやすい環境です。
月給340,000円以上
勤務時間・曜日: 勤務時間はシフト制となります。具体的には、1日の勤務時間は<6:30>から<22:00>までを基本とし、早番、遅番のシフト制、休憩時間は<12:00>から<16:00>までの間に取ります。残業が発生する場合もあり、その際は平均して月に<40>時間程度を見込んでいます。柔軟な対応が求められますので、あらかじめご理解のほどよろしくお願いいたします。
- シフト制
掲載開始日：2026/11/07
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原稿ID：2abbc52600d1a50c
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勤務地
特徴
千葉県
館山市
那古船形駅（千葉県）
館山駅（千葉県）
九重駅（千葉県）
雇用形態
キーワード
