• 正社員

株式会社ケー・エキスプレス/TRATTORIA CREATTA軽井沢

仕事内容

アピールポイント: ◆圧倒的な経営基盤と実績 1962年創業の歴史を誇る カトープレジャーグループ。 多彩なレストランなどの飲食、 「ふふ」など2年連続で ミシュランキー受賞のホテル、 リゾート・エンタメまで展開！ 全国70以上の施設を誇る 強固な基盤が大きな魅力です。 ◆プロデューサーとして挑戦 「誰もがプロデューサー」という 考えのもと、現場のアイデアを 積極的に活かす風土があります。 メニュー開発や店舗づくりなど 主体性を持って挑戦できます。 ◆広がるキャリアと透明な評価 サービス、料理人、マネージャー 企画・開発など多彩な職種があり 「キャリアチャレンジ制度」で 他業態やポジションへ挑戦可能！ 実力主義の明瞭な評価制度で スピード昇格・昇給の機会も豊富。 笑顔を大切に高め合える職場です。

仕事内容: 軽井沢の豊かな自然に包まれた 人気レストランにて、接客・ホール業務および 店舗運営・マネジメント全般をお任せいたします！ 【具体的なお仕事内容】 ・接客サービス、テーブルセッティング、予約管理 ・売上管理、シフト管理、在庫・発注管理 ・ホールチームの教育・指導 ・QSC（品質・サービス・清潔さ）の維持向上 【店舗の魅力】 洗練された空間の中で、 質の高いサービスと リゾート地ならではの 特別なおもてなしを届けます。 地元の新鮮食材を活かした料理や、 四季を感じるメニュー開発にも挑戦可能！ 観光客から地元の常連様まで幅広く愛され、 確かなサービス・店舗運営スキルが身につきます。 豊かな環境で自分らしい働き方を叶えませんか？ ◆経験を活かして活躍できる環境 店長を支えるアシスタントマネージャーや店長候補として、 ホールのオペレーションやスタッフ育成、 店舗施策の企画・推進まで主体的にリード。 これまでの経験を存分に発揮し、 チームを牽引できるポジションです！ 高いチームワークのもと、 さらなるスキルアップを目指しませんか？ ◆充実の環境で長く活躍できる職場 月9日休み＆有休消化積極推進！ 手厚い人員体制を整えているため、 しっかりと体を休めることができます。 プライベートの時間も大切にしながら、 無理なく長く安心して働き続けられる 魅力的な労働環境が整っています。