• 正社員

株式会社井桁屋製菓

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：製品開発（食品/飲料/たばこ）、品質管理（食品/飲料/たばこ） 「仕事にはやりがいを感じているけれど、休みが少ない」 「繁忙期の残業が多く、プライベートとの両立が難しい」 「経験を積んでも、なかなか給与や賞与に反映されない」 「品質管理だけでなく、商品開発にも仕事の幅を広げたい」 その経験を、年間休日124日の製菓メーカーで活かしませんか？ 100年以上にわたり お菓子づくりを続ける「井桁屋製菓」で、 品質管理や商品規格書の作成を担当していただきます。 ✅土日休み・年間休日124日 ✅GW・夏季・年末年始は各10連休程度 ✅月給25万2000円以上 ✅昇給年1回・賞与年2回 ✅将来は新商品の打ち合わせや試作にも参加 ✅食品メーカーでの品質管理経験を活かせる 同じ品質管理や規格書作成の仕事を続けながら、 休日もしっかり確保できる環境です。 「経験を活かしたい。でも、働き方は見直したい」 そんな転職を考えている方をお待ちしています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■商品規格書の作成 既存商品や新商品について、 顧客である企業へ提出する商品規格書を作成します。 ・栄養成分表示の作成 ・原材料やアレルギー情報の確認 ・製造工程に関する資料の作成 ・顧客からの問い合わせ対応 など ■工場内の衛生管理 ・製造ラインの衛生状態の確認 ・従業員への衛生教育 ・食品安全に関する規制の遵守確認 ・衛生管理に関する記録や書類の作成 など ■その他の事務業務 品質管理や商品規格書の作成に付随する、各種事務業務も担当します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 将来は商品開発にも携われます ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 業務に慣れてきたら、新商品開発に向けた 打ち合わせや試作にも参加していただきます。 品質を守るだけでなく、 栄養士としての知識や食品業界で 培った経験を、新しいお菓子づくりにも 活かせる仕事です。 「品質管理の経験を土台に、 さらに仕事の幅を広げたい」という方にも 適しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 入社後について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 入社後は、当社の商品や製造工程を 理解するため、工場研修を行います。 製造から出荷までの各工程を 実際に経験しながら、商品規格書の作成や 衛生管理に必要な現場への理解を深めます。 研修の進め方や担当する工程は、 一人ひとりの経験や習熟度に合わせて調整。 焦らず、自分のペースで仕事を 覚えていただけます。 研修終了後は、現在品質管理業務を 担当している女性社員と一緒に仕事を進めます。 経験のある業務から始め、 当社の商品や仕事の進め方を覚えながら、 少しずつ担当範囲を広げていきます。 今回は、業務量の増加に伴う増員募集です。 担当者が一人で業務を抱えるのではなく、 相談・協力しながら進められます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 井桁屋製菓について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1902年に創業し、 100年以上の歴史を持つ菓子メーカーです。 地産地消を大切にし、各地の原材料を活かした 「おからちっぷ」「おからのきもち」などの お菓子を製造し、全国のお客様へ届けています。 長年培ってきた お菓子づくりの技術を大切にしながら、 安心して食べていただける商品の製造と、 新しい商品づくりに取り組んでいます。