• 正社員

君のハンバーグを食べたい 相模原店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ ━━━━━━━━━ ★ この仕事の魅力 ━━━━━━━━━ ・話題のハンバーグ専門店「きみハン」 ・月8日休みでプライベートも充実 ・賞与年2回・昇給あり ・仕込みから調理まで幅広く学べる ・チームで協力してお店づくり ・商品開発や店舗運営にも挑戦できる 【仕事内容】 話題のハンバーグ専門店「君のハンバーグを食べたい」で、キッチン業務を中心とした店舗運営業務をお任せします。 食材の仕込みや調理、盛り付けなどを通して、料理のおいしさを支える仕事です。 ＜具体的には＞ ・食材の仕込み ・ハンバーグをはじめとする料理の調理 ・料理の盛り付け ・食材の管理 ・食器の洗浄、片付け ・厨房内の清掃、衛生管理 ・ホールスタッフとの連携 ・店舗運営のサポート など キッチンとホールが協力し合い、スタッフ全員でお店を運営するチームワークを大切にしています。 日々の業務を通じて、食材の扱い方や調理技術、料理をおいしく提供するための知識を身につけられます。 経験を積んだ後は、希望や実力に応じてスタッフの育成や商品開発、店舗運営など、活躍の幅を広げていくことも可能です。 調理経験を活かしてさらに成長したい方はもちろん、飲食の仕事を通して新しい技術を身につけたい方も歓迎します。 【⏩君のハンバーグを食べたい】 新宿で行列を生み出し、SNSでも注目を集めるハンバーグ専門店「君のハンバーグを食べたい」。 通称「きみハン」は、お肉とお米のおいしさを追求した、こだわりのハンバーグを提供するブランドです。 ★ こだわりの料理 ★ 【羽釜で炊き上げるお米】 自社店舗で精米したお米を羽釜で炊き上げ、炊きたてのおいしさにこだわっています。 【鮮度を追求したお肉】 お肉は店舗で挽肉にするなど、素材の鮮度を大切にしています。 【こだわりの特製ソース】 ハンバーグのおいしさを引き立てる、香りとコクにこだわったソースも魅力のひとつです。 ★ 看板メニュー ★ 「トリュフデミグラスハンバーグ」 じっくり煮込んだ特製デミグラスソースに、トリュフの芳醇な香りを合わせた人気メニューです。 素材や調理工程にこだわった料理を通して、食材の扱い方や調理の工夫を学べる環境です。 お肉とお米、それぞれのおいしさを大切にした一皿を、お客様に届けていきませんか？ 【⏩株式会社DREAM ON】 「全員にチャンスがある会社」を目指し、年齢や社歴に関係なく、新しいことに挑戦できる環境づくりを大切にしています。 飲食店の運営を中心に、店舗づくりや商品開発、人材育成など、さまざまな事業に取り組んでいます。 【全員にチャンスがある環境】 年齢や社歴に関係なく、意欲のある人が新しい仕事や役割に挑戦できる環境です。 日々の業務で経験を積みながら、希望や実力に応じてキャリアアップを目指せます。 【働きやすい環境】 ・実働8時間のシフト制 ・月8日休み ・仕事とプライベートの両立を目指せる環境 【頑張りを評価する制度】 ・昇給あり ・賞与年2回 ・成果や努力に応じた評価制度 ・キャリアアップの機会あり 【私たちの想い】 私たちが大切にしているのは、「あなたに会いに来たよ」と言っていただけるお店づくりです。 料理のおいしさはもちろん、接客や空間づくりを通して、お客様に喜んでいただけるお店を目指しています。 スタッフ一人ひとりの個性や挑戦を尊重し、「やってみたい」という気持ちを応援します。 あなたの経験やアイデアを活かして、私たちと一緒にお店を盛り上げていきませんか？ ご応募をお待ちしております。