• 正社員

和牛焼肉 牛八 倉敷西岡店

仕事内容

アピールポイント: 岡山県を中心に約20店舗の飲食事業を展開中！ 創業百年以上の歴史を持ち、岡山を中心に記念日やお祝い事など 「コト」需要にも対応できる飲食店を出店するなど、 「やすらぎ」をテーマに地域に愛される”なくてはならない”事業展開を行っています。 充実の成長支援制度であなたのスキルアップをサポート 飲食店経験が浅くても大丈夫◎ 独自の成長支援制度「ケイカレッジ」であなたの成長をサポート。 接客のプロフェッショナル達から知識と技術を学ぶ事ができます。 あなたのモチベーション次第でグングン成長できる環境を整えています。

仕事内容: 安心価格で選りすぐりの厳選焼肉が味わえる「牛八」の倉敷西岡店で勤務して下さる正社員スタッフ（接客＆調理）の方を募集します。 主な業務内容 ・オーダー、配膳などのホール接客 ・仕込み、調理 ・発注、シフト管理 ・将来の店長候補としての店舗管理 など、経験に応じてお任せする範囲を拡大していきます。 仕事の特徴 肉の世界は奥が深い！接客や店舗運営だけでなく肉の知識も身につく 牛八倉敷店の正社員として、ホール接客だけでなく調理（肉切り）にも携わっていただきます。牛肉の部位は細かく分けると100以上も存在し、それぞれで食感や味わいが全く異なりますので、最適な大きさ・厚みにカットする必要があります。覚える事はたくさんありますが、私生活にも活かせる知識なので、仕事の面白さも倍増するはずです。