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正社員
株式会社フジマ

幹部候補(源内三次店)

賞与あり×昇給あり×安定企業。フジマで“正社員！老舗ブランドの次代を担う“幹部候補”募集。

アクセス: マイカー通勤可能
株式会社フジマ
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
広島県三次市南畑敷町４７９－１源内　三次店
アクセス: マイカー通勤可能
月給192,110円～279,773円

勤務時間

変形労働時間制勤務時間・曜日: 【就業時間】 10時00分〜21時30分の時間の間の8時間程度【休憩】 60分

休日休暇

休暇・休日: 【休日・休暇】木曜日，その他【年間休日】 105日

勤務地

株式会社フジマ

広島県三次市南畑敷町４７９－１源内　三次店

株式会社フジマ

勤務地: ・勤務地変更の可能性あり転勤範囲＝フジマグループ各店舗※詳細は本社までお願いします。・受動喫煙防止対策あり:屋内禁煙

アクセス

アクセス: マイカー通勤可能

仕事内容

アピールポイント: この仕事のおすすめポイント ✅① 飲食の「全部」が学べる接客、厨房、店舗管理まで幅広く経験でき、スキルの幅が大きく広がります。将来店長・管理職を目指したい方に最適です。 ✅② 働きやすさに力を入れた会社「やまぐち健康経営認定企業」「やまぐち女性の活躍推進事業者」など、働く人の環境づくりに積極的に取り組む企業です。 ✅③ 安定した環境でキャリアを築ける源内を含む飲食ブランドを展開するフジマグループ。地域で長く愛される安定企業で、腰を据えて働けます。 ──────────────────── 会社について株式会社フジマは、山口・広島エリアで飲食事業を展開する総合飲食企業です。寿司店、仕出し、海鮮居酒屋、そば店、うなぎ専門店、ブライダル・バンケットなど、多様なジャンルを展開し、地域の食文化を支えています。源内では、全国から厳選した玄そばを使用した「十割そば」、四季の恵みを揚げたてで提供する「天ぷら」、伝統のたれで丁寧に焼き上げた「国産うなぎ」を中心に、こだわりの味を追求。お客様への“もう一品の満足”を大切にし、家庭的で温もりある店舗づくりを行っています。 ──────────────────── インタビュー ◎店長より「源内の良いところは、お客様の年齢層が広く、常連さんがとても多いところです。『今日はそばの日だから来たよ』と言っていただける瞬間が何より嬉しいですね。」 ◎先輩スタッフより「正社員として働き始めたときは不安もありましたが、先輩が丁寧に教えてくれるので安心でした。厨房も接客も一から学べるので、飲食が初めてでも大丈夫です。」

仕事内容: 仕事の魅力源内は、十割そば・天ぷら・国産うなぎの三本柱で、多くのお客様に愛されている老舗ブランドです。素材へのこだわりはもちろん、目の前で揚がる天ぷらや職人仕込みの国産うなぎなど、胸を張って提供できる商品ばかりなんです。お客様から「また来たい」と言っていただける環境で、飲食の楽しさを存分に感じられるのが魅力ですよ。さらに今回は、将来の店舗運営を担う幹部候補としての採用。接客・厨房・シフト管理・従業員育成など、店舗運営の中心として成長できるポジションです。飲食業で「もっと深く関わりたい」「責任ある仕事をしたい」という方にぴったりの環境です。 ──────────────────── 仕事内容の詳しい紹介源内における店舗幹部候補として、以下の業務に携わっていただきます。 ◆接客業務お客様のご案内、注文対応、料理提供、レジ業務など。お客様との距離が近く、顔なじみの方が増えるのもこの仕事の楽しさです。 ◆厨房業務そば・天ぷら・うなぎなど、源内のこだわり料理の基本を習得します。最初は簡単な補助業務から始め、段階的にスキルを身につけていけます。 ◆店舗管理シフト管理、売上管理、スタッフの教育育成など、店舗運営全般を担当します。幹部候補だからこそ、店舗の中心業務に早い段階からチャレンジできます。＊従事すべき業務の変更範囲：会社の定める業務の範囲