• 正社員

株式会社ロワール(受託先:ハピネス狭山)

仕事内容

アピールポイント: 狭山市以外からも通っている方多数！ （入間市・所沢市・飯能市・日高市等）

仕事内容: ＼こんなキッチン経験のある方にぴったりです／ ⭐️夜遅くまでの居酒屋・飲食店キッチンから、そろそろ生活リズムを整えたい ⭐️仕込みや大量調理の経験を活かしながら、安定収入＆休みを重視したい ⭐️現場をより良くする立場にもチャレンジしたい 新規採用からは半年でエリアマネージャーまで昇格した実績あり！ ⭐️体力はあるけど、深夜や長時間労働は見直したい ⭐️早番・遅番の2シフト制／残業ほぼゼロ 施設固定配属で転勤なし 朝夕はクックチル、昼は現地調理80食程度のハイブリッド 「しっかり仕込み・調理もしたいけど、深夜はもう卒業したい」 そんな方にちょうどいい、負担とやりがいのバランスが取れた現場です。 ――――――――――――――――――― ◤ 仕事内容 ◢ ――――――――――――――――――― 介護施設内の厨房で、調理業務に加えて主任業務もお任せします。 朝・夕食はクックチル給食です。 昼食は現地で調理していただきます。 「仕込みからしっかり料理もしたいけど、 朝晩は少しゆとりを持って働きたい」 そんな方には、負担とやりがいの バランスがちょうどいい現場 です。 ＜具体的には…＞ ⏩シフト管理 ⏩食材等の発注作業 ⏩スタッフとの連携、現場運営のサポート ⏩食材を刻む、ペースト状にするなどの 仕込み・加工 ⏩メニューに応じた調理・盛り付け ⏩食器の洗浄 ⏩清掃など ※ご高齢の利用者様が大半ですが、ほぼ加工なしの普通食で提供です！ ※他、アレルギー対応もあります。 入社後は本部スタッフが仕事の流れや運営方法を丁寧にお教えします。 最初から一人でお任せすることはなく、2〜3か月程度での独り立ちを目指していただきます。 ＜とある1日の早番の流れ＞ ⏰05:00 出勤、献立、工程チェック、 炊飯、パック開封、温め、食形態加工等 ⏰07:15 朝食の提供 ⏰08:00 食器の洗浄、昼食の調理 ⏰11:15 昼食の提供 ⏰11:30 休憩 ⏰12:30 食器の洗浄、清掃、発注作業 ⏰14:00 退社 ――――――――――――――――――― ◤ みなさんが気になる疑問を解決 ◢ ――――――――――――――――――― 【Q】仕事中の服装は？ 【A】マスク・手袋・帽子を 着用していただきます。 髪色は自由です。 ピアスは仕事中に外して いただければ問題ありません。 【Q】「家が近い」「時間帯が合う」 などの志望動機でOK？ 【A】OKです！ 面接では正直にお話しいただいて 問題ありません。 【Q】残業や持ち帰りの仕事ってある？ 【A】ありません。 時間通りに動く仕事なので、 管理がしやすく、シフト終了後は すぐに退社できます。 ――――――――――――――――――― ◤ 会社紹介 ◢ ――――――――――――――――――― 株式会社ロワールは、関東圏を中心に 病院・介護施設、幼稚園・保育園、学校、企業など、 幅広い施設向けに給食の業務委託、弁当宅配、 介護食真空パックを提供する 「食のトータルサポート」企業です。 栄養バランスとおいしさ、 飽きのこない献立にこだわり、 特に介護施設向けには安全な製造体制で、 患者様やご高齢者様に寄り添った食事を提供しています。 HACCPに基づいた徹底した衛生管理のもと、 「食の安心・安全」を守ることに貢献しています。 HP：https://rowal.co.jp/ ――――――――――――――――――― ◤ 担当者より一言 ◢ ――――――――――――――――――― 代表取締役の四ツ井と申します。 当社は若い社員が多く、 活気に満ち溢れています。 新規採用からは半年で エリアマネージャーまで昇格した 社員も在籍しています（2025年9月時点）。 大企業でないからこそ、 ・現場のアイデアをすぐに取り入れられる ・新しいポジションにもどんどんチャレンジできる そんな環境があります。 実際に、現場スタッフの声から新しい調理器具や 備品を導入し、「作業が楽になった」「ミスが減った」 という声も増えてきました。 私たちと一緒に、現場の声を形にしながら、 楽しんで成長していきませんか？ YouTubeチャンネル「First Jobs TV」では、 社長出演動画も公開されています。