• 正社員

株式会社松原組

仕事内容

アピールポイント: ＼調理経験を活かして幅広く活躍！／ ★経験を活かしてメニュー考案にも挑戦！ 旬の食材を使った料理や新しいメニューの 考案にもチャレンジできます♪ 料理のアイデアをカタチにできる環境です◎ ★得意な料理ジャンルは問いません！ 和・洋・中などジャンルは不問！ これまでの経験や得意分野を活かして、 あなたらしく活躍してください♪ ★1年以上の調理経験があればOK！ これまでの経験を活かして、 新しい環境でさらに スキルアップしたい方にピッタリ！

仕事内容: ＼★OPEN予定のレストラン★／ 1年以上の調理経験があればOK◎ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ これまでの調理経験を活かして、 素材にこだわった料理を提供する レストランのシェフとして活躍しませんか？ ======================= ★『Green ノア』について★ 旬の食材をふんだんに使用し、 素材本来のおいしさを大切にした 料理を提供するレストランです！ 無農薬・化学肥料不使用のお米や野菜など、 食材にもこだわり、 「おいしい」「また食べたい」と 思っていただける料理をお届けしていきます♪ 現在はランチのお弁当を中心に 営業していますが、シェフをお迎えでき次第、 レストランとしてスタートする予定です！ 最初はランチ営業からスタート予定ですが、 ゆくゆくはディナー営業も予定しております！ ======================= ⿻*.·┈┈┈┈┈ ■ 仕事内容 ■ ┈┈┈┈┈┈⿻*.· レストランのシェフとして、 調理業務全般をはじめ、 食材の発注やメニューの考案などをお任せ！ レストランOPENまでは、 現在販売しているお弁当の調理なども 担当していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込み ・食材の発注 ・メニューの考案 「こんな料理を作ってみたい！」 「旬の食材を活かしたメニューを考えたい！」 そんなアイデアも大歓迎です✨ これまでの調理経験を活かしながら、 食材や料理にこだわったお店を 一緒につくっていきましょう！