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日本料理 さがみ長野駅前店

仕事内容

仕事内容 《調理に“本気で集中”できる環境です｠ 仕込み専門ではありません。 和食の技術を活かしながら、 安定した環境で腰を据えて働けます。 《この求人の強み！》 ✔ 駅徒歩3分＋車通勤OK ✔ 接客なし（裏方調理中心） ✔ 仕出し中心で売上が安定 ✔ 月給制で収入安定 ✔ 社会保険完備 『飲食は好き。でも不安定なのは嫌』 そんな方に選ばれています。 《仕事内容》 和食仕出し店舗での 調理業務全般をお任せいたします。 【主な業務内容】 ・煮物／焼き物／揚げ物などの和食調理 ・仕出し料理の盛り付け ・仕込み／食材管理 ・衛生管理 ・経験者は後進育成も担当 ※経験に応じてポジション決定 《この仕事の魅力｠ ・接客に追われない ・売上波動が少ない仕出し中心 ・技術を磨きながら安定収入 ・地元長野で長期勤務可能 『料理人として続けたい』 その想いを守れる職場です。 《この職場で得られること｠ ・和食の専門技術向上 ・仕出し大量調理のスキル ・安定企業での長期キャリア ・家族を支えられる安定収入 ▶飲食店のような売上波動に 左右されにくい環境です！ 《職場環境》 ・30〜40代中心 ・飲食出身者多数 ・落ち着いた職場