• 正社員

銀のさら　伏見店

職種/仕事内容

仕事内容 地域に愛される「銀のさら」で、店舗運営全般を担う正社員募集です。 ――― 具体的な仕事内容 ―――― ◇お寿司の調理 ◇商品の配達 ◇店舗スタッフのシフト管理・入退社管理 ◇スタッフ教育 ◇アルバイト・パートの採用 厳選した食材や旬のネタを使った本格的な お寿司をご自宅で楽しんでいただけるよう、 ふんわり炊いたすし飯とともに 一貫一貫手作りしています。 スタッフみんなと協力して、地域に根付き 愛される店舗づくりをお願いいたします！ ――― 入社後の流れ ―――― ⇒2ヵ月間の新入社員研修(座学と実務) 「銀のさら」のコンセプトや当社の理念などを 学んでいただき、中食という オペレーションをご経験いただくために、 店舗社員として勤務していただきます。 「飲食業経験はあるけどお寿司は初心者」 という方も食材の切り方からお寿司の にぎり方まで丁寧にお教えしていきます！ ⇒ 研修後は… 店舗でのオペレーションを一通りご経験 いただいたあとは、引き続き店舗業務を 行いながら店長職を目指します。 現店長やマネージャーから教わりながら 働けるので、店舗マネジメントや 人材育成などもしっかり学べます◎ 【Required Qualifi cations】 ・This is a job that requires using Japanese. ・Ability to read and speak Japanese at a business level. ■ お寿司を通じてお客様に“安心と笑顔”を届ける仕事！ ■まずは店舗オペレーションからスタート 注文受付・調理補助・配達対応など、 店舗の基本業務を一通り経験します。 最初の2か月は研修期間として、 すし飯の炊き方やネタの扱い方まで丁寧に指導。 マニュアルやe-learningも完備しているので、 未経験の方でも安心です。 ■店舗運営・マネジメントスキルが身につく 調理や配達業務に慣れたら、 アルバイトスタッフのシフト管理・教育、 売上管理・在庫管理など、 店舗運営全般をお任せします。 現場での実践と並行して、 店長やマネージャーからOJT形式で学べる体制です。 ■キャリアアップが明確 半年～1年を目安に、店長候補として マネジメント領域に挑戦可能！ 頑張りは社内検定や昇格制度でしっかり評価され、 将来的には複数店舗を統括する ポジションも目指せます。 ■地域密着の店舗運営 本部主導ではなく、現場の意見が通る社風。 地元の行事や季節に合わせた販売企画など、 スタッフのアイデアから生まれた 取り組みも多数あります。 “自分の店を動かす実感”を得られる環境です。 ■ 飲食店での勤務経験を活かしてキャリアアップ！ ――― 正社員採用＆店長候補 ―――― ジャンル問わず飲食店での経験が１年以上あればOK！ 管理スキルやリーダーシップなど 将来の店長として成長できる環境で働きませんか？ 特にお弁当・お寿司・ファストフードなど フードデリバリーをしたことがある方は必見！ 宅配寿司業界大手の「銀のさら」で キャリアを磨くチャンスです！！ ――― サポートと福利厚生 ―――― 新人研修後も必要に応じた教育制度や いつでも確認できる資料もご用意しています。 飲食業のプロとしての基礎知識や 実践で役立つスキルが身に付きます◎ 各種手当の他、医療費の補助制度、 社割や社内表彰制度など待遇も充実！ ■ スタッフさんにインタビュー！（40代男性/店舗社員） □まずは入社までの経歴をお聞かせください。 前職は和食レストランにて11年勤務しておりました。 鮮魚や寿司など今までの経験が活かせると思ったことと、 さらにデリバリーに特化した業態は未経験のため興味を惹かれ応募しました！ □最初はなにから覚える？業務は誰に教えてもらえるのでしょうか？ 初期研修制度が約２か月間あり、そこでお寿司の作り方や デリバリー方法などの基本的業務を学ぶことができます。 また、その後も独り立ちまでは直属の上司の方に店舗にて OJTしてもらえるので安心してスタートすることができます! □お仕事はどのくらいの期間で覚えられるのでしょうか？ 経験などにもよると思いますが、半年もかからないかと思います。 少しずつ着実に覚えていただければいいと思います！ □業務内で難しい作業はどんなところでしょうか？ 利益を出す為のFLコストの調整や昨今の働き手不足による人員の確保は難しいところです。 しかし大手だからこそ学べることが沢山あるのは嬉しいです！ □1日の流れ、スケジュールは？ 10:00 開店準備、清掃 11:00 予約作成、仕込み 14:00 休憩 16:00 予約作成 17:00 仕込み 20:00 閉店準備 21:00 営業終了、片付け 21:30 退勤 このようなスケジュールで業務を行っています！ □必要または持っていてほしい資格や経験はありますか？ 食品衛生責任者の資格条件があれば店舗責任者になった際 申請だけで済むのでスムーズです。 また知識がある分、幅広いお仕事にチャレンジして頂けるかと思います！ □どんな人がこの職場・お仕事にむいていると思いますか？ お寿司が好きな方、負けず嫌いの方、バイク好きな方、 タイムアタック出来る方はむいていると思います！ □仕事のやりがい・楽しさは？ 自らチームを作り、お客様から評価を得られれば最高です！ また資格により追加支給あったり 夏季冬期休暇と別に記念日休暇が年2回あるなど 大手だからこその待遇面も嬉しいです！ □残業は月どのくらいありますか？ 閑散期が10～20時間ほど、繁忙期が30～40時間ほどです。 その他、店舗運営により減らすことは可能です。 □昇給、昇格はどのように行われますか？ 昇給は年単位、昇格はやる気次第で検定を受けれます。 頑張りをしっかり評価してくれる社風が嬉しいです！ □会社として大切にしていることや今後力を入れていきたいことはありますか？ 「お客様へ安心と幸せをお届けするということ。」 これが何よりですが、会社として一番に考えているところですね！ □スタッフのプライベートの過ごし方は？ 紹介での入社が多いため、元々友達付き合いがあったりします！ みんなアットホームで親しみやすい人ばかりです！ □仕事で一番印象に残っているエピソードは？ お客様より評価を得て、アンケートの適正配達評価部門にて 全国2位を頂いたのが嬉しかったです！ 頑張りがお客様にも届いているんだなと実感致しました。

勤務地

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 9:00～23:00 の間でシフト制 ⇒ １ヵ月間平均：実働173.7時間 ⇒ 残業月間平均：35時間（閑散期約25時間、繁忙時期：約50時間） ※時短勤務相談可

給与

月給242,800円～315,000円 給与 月給 24万2800円～31万5000円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり3万3075円（固定残業時間：16時間58分） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 基本給：21万3664円～27万7200円 【固定時間外手当】 残業手当：2万5494円～3万3075円（16.58時間分） 法定休日手当：1214円～1575円（0.73時間分） 深夜手当：2428円～3150円（7.9時間分） 【賞与】業績連動制 【昇給】年１回 交通費：通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 【想定年収】 291万3600円～378万円

休日休暇

休日 4週4休制以上 ※シフトに基づき決定します。 ※年間休日116日 ◇有給休暇（入社後6か月経過後10日間付与） ※最短4か月で10日間付与 ◇夏期休暇（3日） ◇冬期休暇（3日） ◇記念日休暇（2日） ◇慶弔休暇 ◇産前産後休暇 ◇育児・介護休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇社会保険完備 ◇交通費全額支給 ◇社員割引制度（直営店全店） ◇慶弔見舞金制度 ◇転居時補助制度（店舗異動時） ◇定期健康診断実施（40歳以上人間ドック） ◇配偶者人間ドック（40歳以上の配偶者の方対象） ◇インフルエンザ予防接種補助：5000円まで ◇入通院保証制度：入院日額3000円、通院日額1500円 ◇社内サークル制度 ⇒活動費の補助があります！ ◇社内表彰制度 ⇒賞金や表彰者研修を授与／これまではハワイや沖縄へ行きました！ ◇配偶者お花制度 ⇒配偶者の方のお誕生日にお花をお送りしています！

その他

その他 【ブランド名】 銀のさら 【事業内容】 本格的なお寿司の調理及び配達

対象となる方

資格 高校卒以上 飲食店での就業経験を１年以上お持ちの方 ◆お弁当等、配達を伴う飲食店での勤務経験者歓迎！ ◆正社員としてキャリアアップしたい方もOK！ ＜役立つ経験＞ ◇デリバリーアルバイト経験 ◇宅配ドライバー経験 ◇カフェ・居酒屋など飲食店での勤務経験 ◇飲食店でのキッチン・接客経験 ハローワークでお仕事をお探し中の方も気軽にお問い合わせください。 60歳定年制※再雇用制度があります

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ・本社での基礎社員研修、営業部によるOJT研修 ・e-learning 　ビジネスマナーや、社内ルール、店長業務に必要な 　内容など様々なコンテンツがあり、 　ご自身のスマートフォンで内容を確認するこができます。

選考プロセス

選考プロセス 応募フォームからエントリー（履歴書、職務経験を記載したものを添付） ▼ 書類選考 ▼ 面接1回 （履歴書、職務経験を記載したものをご持参下さい） ▼ 内定 【問合せ先について】 問合せ先：06-6267-3312 応募方法 「応募する」のボタンを押してご応募ください。