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萬屋本店

職種/仕事内容

仕事内容: 料理を通じて人生の節目を共に創る-ウェディング・フレンチレストラン-鎌倉 【仕事内容】 お皿を出す・片づける・食材の準備・簡単な盛り込みなどから初めていきます。 大切なのは、「お料理を通じてお客様に喜んでいただきたい！」という気持ちです。 平日はレストランのコース料理 土日はご結婚式の婚礼料理をつくるキッチンスタッフ ・仕込み(野菜や魚、肉などの食材の下処理、カット、数量カウント、火入れなど) ・レストランのランチ・ディナーでの料理の調理 ・一日最大2組様の結婚式での料理の調理 ・ご見学のお客様へお料理試食の調理と提供 ・お客様へのご挨拶やお見送り ・食材の発注、仕入れ作業 ・厨房の美化清掃 など 人生の1/3以上を占める仕事が充実していなくて、幸せになれるはずがない。だから人生を全力で楽しむために、全力で仕事を楽しんでほしい。そのためDaiyuでは「仕事を楽しむ、人生を楽しむ」ということを大切にしています。 また、キッチンスタッフ、サービススタッフ、ウェディングプランナーとそれぞれ個性溢れるスタッフばかりですが、みんなに共通しているのは「お客様を幸せにしたい」という気持ちです。人の喜びが自分の喜びであり、お客様に喜んでいただくために最善を尽くしている仲間ばかり。 常に「お客様本位」を大切にし、そのために何ができるか、仲間と知恵を出し合って追求しています。 チームワークを大切にしているため、部署間の垣根を越えたMTGや意見交換の場も多くあります。

勤務地

アクセス

アクセス: ・江ノ島電鉄長谷駅より徒歩3分 ・JR鎌倉駅よりバス6分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00～22:00の間でシフト制（基本実働：8時間/休憩1時間）

給与

月給250,000円～450,000円 給与: 月給25.2万～45万円＋賞与年2回＋諸手当 (上記月給には42時間分の固定残業代を含みます。42時間超過分は別途支給。) ※これまでの経験を考慮し、面接で給与額を決めています。 料理未経験の場合、最初のお給料は月給25.2万～になりますが、やる気次第では短期間でのスキルアップや昇給も可能です。半年に一度昇給のチャンスがあることや、昇給するためにはどんな目標を立てていけばいいのかなど、キャリア支援もしています。

休日休暇

休暇・休日: ・年間休日：110日（夏季休暇7日、冬期休暇7日含む） ・有給休暇：入社半年後10日支給。以降、継続勤務1年毎に1日ずつ増加、3年半以降2日ずつ増加、6年半以降最大20日支給 ・慶弔休暇(社内規定有) ※土日祝は基本的に出勤。ただし、友人の結婚式、入学式・運動会や法事など、人生の節目となる日は取得可

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・交通費支給 ・昇給査定年2回 ・賞与年2回（社内規定有） ・各種社会保険完備 ・役職手当 ・残業手当（見込み残業42h超過分全額支給） ・子供手当（子供1名につき1万円支給） ・健康診断（年1回） ・予防接種補助 ・社員旅行（国内＆海外） ・引っ越し手当（上限5万円）（社内規定有） ・住宅手当（上限1万円）（社内規定有） ・社割制度あり ドライフラワーのカフェcha-LaMariの利用が50％OFF レストラン（萬屋本店）の利用が20％OFF ・インセンティブ（社内規定有） ・退職金制度 ※試用期間3ヶ月有

その他

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