• 正社員

株式会社アンテリジョン　本社

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、パティシエ/菓子職人、製品開発（食品/飲料/たばこ） ◎おすすめポイント◎ ◆月給25.8万円〜の高水準スタート！ 昇給・賞与（年2回）あり ◆「作る楽しさ」を追求できる！ ◆自分が試作したお菓子が商品化され、 阪神梅田本店の店頭に並ぶ達成感！ ◆残業少なめ・週休2日制で、プライベート (話題のお菓子屋さんの食べ歩きなど)も充実！ ◆産休・育休制度や時短勤務実績あり！ ライフステージが変わっても 長く活躍できる環境です。 □阪神梅田本店で話題！ アーモンドとフランス伝統菓子の新ブランド 「メゾンプラリネ アヴー」 新商品の誕生や既存商品の改良に向けて、 テストキッチンで実際に手を動かす 「商品開発スタッフ(正社員)」を募集します！ デスクワークやパソコン作業が 中心の仕事ではありません。 「テストキッチンに立ち、素材を組み合わせ、 実際に試作を重ねて美味しいお菓子を生み出す」 ことがあなたのお仕事です！ 製菓学校で学んだ知識や、 普段のお菓子作りへの情熱を 存分に発揮してみませんか？ 💡具体的には？ テストキッチンでのお菓子の 試作・開発業務を中心に、 チームで協力して進めます。 ◆テストキッチンでの試作・試食・改良 「アーモンドの香ばしさをどう引き出すか」 「どんな食感の組み合わせが面白いか」など、 実際に手を動かしてお菓子の試作を繰り返し、 最高の味を追求します。 ◆アイディア出し・試作ミーティング 「こんなお菓子を作ってみたい！」 という想いを、実際に試作品という カタチにしてチームへ提案！ ◆レシピの調整・製造ラインへの落とし込み 決定した試作レシピを、 工場で量産できるように手順や材料の分量を 調整・整理します。 ★ 製菓学校卒業生・お菓子作りが好き・ 経験者優遇！ 「学校で習った技術を活かしたい」 「単なる工場でのライン作業ではなく、 自分の手で新しい味を作り出したい」 という方にピッタリ。 お菓子作りの現場を中心に、 手作業と管理業務をバランスよく 手掛けられる環境です！ 管理業務は 計算や書類作成、在庫管理など。 まずはお気軽にご応募くださいね！ ～ネット応募24時間受付中～