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大衆酒場コレチカ

仕事内容

仕事内容 飲食店のマネージャーとして、 複数店舗の運営改善や人材育成を担っていただきます。 特定の店舗での勤務ではなく、さいたま市内店舗を 巡回していただくことの多いポジションです。 ◼️ 具体的には ・複数店舗の売上、利益、顧客満足の管理と改善 ・店長育成、社員面談、人材配置 ・店舗ごとの課題抽出と改善施策の実行 ・現場依存を減らす仕組み化、標準化 ・採用、教育、評価、制度づくりへの関与 ・経営陣との連携による会社全体の改善推進 など 当社のマネージャー職は、 ＜単なる複数店舗の管理＞ではありません。 今年は2軒の出店計画があり、 役割もポジションも大きく増えていく 会社としても大きく動くタイミングです。 そのため既存店の管理だけでなく、 新規出店の立ち上げ、店長の育成、組織や仕組みづくりまで幅広く関わっていただきます。 決められた範囲にとどまらず、自ら課題を見つけ、裁量を持って前に進めていく仕事です。 将来的には、役員候補・中核人材として、 会社全体を動かす幹部としてご活躍いただけることを期待しています！ ◼️当社の魅力 「飲食業は接客をして終わり」 私たちは、その固定概念をなくしたいと考えています。 当社では、働く一人ひとりが、店長、マネージャー、幹部、その先にどんなキャリアや人生を描きたいのかを大切にしています。 従業員の目指す将来像に寄り添い、会社とともに成長できる環境をつくること。 それが代表の想いです。 「ここで働いてよかった」と感じてもらえる会社を目指し、挑戦や成長を全力でサポートしています。