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だし尾粂軽井沢店|株式会社尾粂

仕事内容

アピールポイント: 未経験者活躍中！難しい調理技術は必要なし◎残業ほぼなし♪正社員登用あり！社員割引あり◎土日祝は時給アップ！土日のどちらかはお休み相談OK◎

仕事内容: 創業150余年の乾物問屋「尾粂（おくめ）」が手がける、こだわりの「食事処おくめ」でのホール・キッチンのお仕事です！ 接客から簡単な調理補助まで、できることから少しずつお任せします。 飲食店での経験がない方や、ブランクがある方も安心してスタートできます♪ 【具体的な業務内容】 ・ホール業務（接客・ご案内・配膳など） ・食材の仕込み ・調理補助業務 ・洗い物 など ※併設するセレクトショップでの業務をサポートしていただく場合がございます。 【研修制度】 ・OJTを通して、接客や調理補助の基本をイチから学べます♪ ・無添加食品や「だし」など、取り扱う商品の知識も身につけられます。 ・分からないことは先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、未経験の方もご安心ください◎ 【おすすめポイント】 ◆未経験歓迎！ ・難しい調理技術は必要ありません◎ ・未経験やブランクがある方も安心してご就業いただけます！ ◆残業ほぼなし♪ ・仕事とプライベートのメリハリをつけて働けます。 ◆正社員登用あり◎ ・「長く働きたい」「将来は正社員を目指したい」という方にもおすすめです。 【やりがい】 ◇訪れるお客様に、五感すべてで「食の楽しさ」を楽しんでいただけるのが「食事処おくめ」の魅力！ ・ショップで見つけた「だし」や「和食材」を食事処で実際に味わっていただく楽しさを、料理や接客を通してお客様に届けるお仕事です。 ・「美味しい！」という笑顔や「また来たい」という声が、日々の励みになります。 【職場の雰囲気】 ・お互いを尊重し、困ったときには自然に助け合えるチームワークを大切にしています。 ・スタッフ同士が「つかず離れず」の心地いい距離感で働ける環境なので、自分らしく自然体で仕事に取り組めます♪ 【だし尾粂 軽井沢店】 ・名物の「オーダーメイドだしパック」に加え、軽井沢店限定で45種の乾物から自分だけの「オーダーメイドだし調味料」を作れるサービスも展開しています。 ・尾粂のだしに合うプライベートブランドの味噌も取り扱い、全国各地から厳選した無添加食品を約300種類取り揃えています。 【食事処おくめ】 ・尾粂が目利きした豊洲市場直送の魚を使った和定食や、店内で販売している無添加食材・調味料を使った一品料理を提供しています。 ・店内はもちろん、軽井沢の自然を感じられるテラス席でもお食事を楽しんでいただけます。 ＜提供するメニューの一部＞ ・当店自慢の銀鱈の西京漬け ・さばの文化干しを使用した和定食 など 【こんな方にオススメ♪】 ◇無添加食材や「だし」に興味がある方 ◆和食や魚料理が好きな方 ◇食べること・料理することが好きな方 ◆人と接することが好きな方 ◇明るく笑顔で接客することが好きな方 ◆未経験から飲食店のお仕事にチャレンジしたい方 ◇軽井沢で自然を感じながら働きたい方 ◆チームで協力して仕事をするのが好きな方 ◇接客・販売・飲食店などの経験を活かしたい方