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社会福祉法人 淡鳳会　障害者支援施設 フローラほくだん

仕事内容

仕事内容 【賞与3.0ヵ月・年間休日107日】8:30～17:30×平日のみ×残業なし◎ガソリン代&大橋通過料&高速バス代の支給アリ♪業界未経験・ブランクOK!!|障害者支援施設での管理栄養士|兵庫県淡路市 完全土日休み&残業なし!「8:30〜17:30」の日勤ワンシフト 月給21万〜29万円+【前年実績:賞与年3.0ヶ月分(年収315万〜)】 明石海峡大橋の【通行料全額+高速バス代補助】で本州通勤も安心 福祉業界未経験・ブランクOK!充実の研修でしっかりサポート 住宅手当(月1〜3万円)や処遇改善手当など手厚い福利厚生 社会福祉法人淡鳳会が運営する「障がい者支援施設」にて、 食事準備・栄養指導より入居者様の健康のサポートをお任せします。 食や栄養の専門的な知識を生かし、利用者様の体調の変化や 健康面に関することを他職種のスタッフと連携、情報を共有し 厨房管理やスタッフ育成を中心など、組織づくり関する業務もお任せします。 【具体的な業務内容】 ●栄養ケア・マネジメント ・入所者の健康データ、身体状況などの定期的評価、栄養状態の管理 ・アセスメントに基づき、一人ひとりに適した栄養計画の作成、ご本人やご家族への説明 ・食事の様子の観察（ミールラウンド）、体重の増減をチェック ●食材・発注管理 ・専用の発注システムを使用した、食材や資材の正確なデータ入力と発注業務 ・検品所での納品物チェック（食材の鮮度、数量、賞味期限などの照合・確認） ●個別対応・イレギュラー調整 ・利用者様の体調や障がいの特性に合わせた食形態 （刻み食、とろみ食、アレルギー対応など）の把握とデータ管理 ・急な体調変化や予定変更に伴う、代替食材の速やかな検討・手配・提供指示 ●スタッフマネジメント・育成 ・調理スタッフ・パート職員のシフト管理（勤怠管理、欠員時のフォロー） ・効率的な厨房運営のための適切な作業指示、業務指導、および新人育成 ●衛生・環境管理 ・厨房内の衛生管理（温度記録、清掃指導、衛生マニュアルの遵守徹底） ・安全な調理環境を維持するための設備・備品のチェック ●多職種連携との連携 ・ 医師、看護師、ケアスタッフ、ケアマネジャーなどと意見交換し、 栄養状態や生活状況の共有 利用者様へ安心・安全で美味しい食事を提供するための「食材管理」 および「調理スタッフのマネジメント」を主導する 大変やりがいのあるポジションです！ アピールポイント ★抜群のワークライフバランス★ ・仕事は土日休みの週休2日制(年間休日107日)が徹底されています。 残業も基本的にはありません。 ・夕方にはしっかり退勤できるため、 家庭やプライベートと両立しながら無理なく長く働ける環境です。 ★安心の通勤手当!★ ・上限3万円の交通費支給に加え、 明石海峡大橋の通行料が別途全額支給されます。 ・マイカー通勤を希望する方も、 費用負担を気にせず安心して快適に通勤が可能です。 ★経験が浅くても安心のサポート★ ・ブランクがある方や福祉業界が初めての方の 「働きたい気持ち」に寄り添う職場です。 ・研修制度が充実しているため、 業務に必要な知識を基礎から安心して身につけられます。 ・日々の栄養管理や発注業務だけでなく、 食事関連のレクリエーション企画・実施にも携われます。 ・入居者様の笑顔や喜びをダイレクトに感じられるため、 管理栄養士として「食」を通じた大きなやりがいを得られます。 本求人は職業紹介事業者である株式会社ナリコマエンタープライズによる紹介案件です。