• 派遣社員

HRセカンド株式会社

仕事内容

仕事内容 仕事内容 総合病院の厨房で、入院患者様に提供する食事の調理を担当します。管理栄養士が作成した献立に基づき、スタッフと協力して作業を進めます。 【主な仕事内容】 ・野菜を洗う、皮をむく、切る ・肉や魚を調理しやすい状態にする ・献立に合わせて食材の量をはかる ・調理器具や設備を準備する ・煮る、焼く、炒めるなどの加熱調理 ・患者様の体の状態に合わせた食事の調理 ・火の通りや温度の確認 ・完成した料理の盛り付け ・食事の種類や数量の確認 ・配膳時間に向けた準備 ・調理器具の洗浄、片付け 調理師資格が必要です。病院での調理経験は問いません。飲食店や給食施設での経験も活かせます。 病院独自の衛生管理や食事制限への理解を大切にし、正確な時間管理と安全な調理を行います。多職種やスタッフ間で連携しながら仕事を進めます。 アピールポイント 大垣駅から通いやすい総合病院の厨房で、食事づくりに携われます。食材の仕込みから調理、盛り付けまで幅広く担当でき、飲食店や給食施設での経験も活かせます。 複数のスタッフで協力して進めるため、周囲と連携しながら働ける環境です。駐車場、食堂、制服貸与があり、昇給制度や退職金制度などの福利厚生もあります。勤務開始後は専任のキャリアカウンセラーによる就業フォローを受けられます。