• 正社員

ドーミー倶楽部軽井沢(株式会社オオシマフォーラム)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 調理の仕事が好きな方 これから調理の経験を積みたい方 大歓迎！ ＜ホテルの厨房業務全般＞ 朝食・夕食の仕込み、調理、 盛り付けを中心に、 洗い場や厨房内の清掃など、 厨房業務全般をお任せします。 夕食は創作フレンチのコースディナー、 朝食は卵料理を中心とした洋食を ご提供しています。 いずれもバイキングではなく、 お客様一人ひとりに 料理を提供するスタイルです。 夕食・朝食ともに、 お料理はお客様から高い評価を いただいています。 お客様に喜んでいただける料理を 提供する仕事に携わりながら、 調理の経験を積むことができます。 小規模なホテルだからこそ、 調理だけでなく、仕込みから盛り付け、 洗い場など、厨房の仕事を 幅広く経験できる環境です。 経験豊富な方は、 これまでの経験を活かして ご活躍いただけます。 経験の浅い方も、 できることから少しずつ 仕事を覚えていただければ大丈夫です。