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麺や虎鉄　大町店(株式会社PLUS2)

職種/仕事内容

仕事内容 国民的アニメや映画とのコラボで知名度拡大中の 麺や虎鉄へステップアップしませんか！ - 「飲食にはやりがいを感じているが、今のままでは物足りない」 「いまの会社だと、将来のビジョンが描けない」 「仕事にやりがいは持てているが、人間関係がうまくいっていない」 「自分の会社が成長してない気がする、、」 そんな方にこそ見てほしい求人です。 麺や虎鉄は社員1人1人の個性に 合わせてキャリアプランを設定しています。 せっかく経験や知識があるのに あなたの能力が活かしきれない環境に ずっといるなんて勿体ないと思いませんか？ 麺や虎鉄で、あなたの経験を 思う存分発揮してください。 未経験でも勿論OK！ スタッフの半数以上が 未経験スタートのため マニュアルも完備しています！ これに沿って仕事をしていたら あっという間に一人前に！ 毎年昇給もあり。 社員だけではなく、社員の家族の事も 考えた環境作りをしています。 【お仕事内容】 お席へのご案内､配膳､片付けなどの ホール業務、調理･洗い場などの キッチン業務など、店内業務全般｡ 券売機があるので レジ業務は一切ナシ！ 慣れてきたら店舗･スタッフ管理も 徐々にお任せします｡ 【1日の流れ（例）】 ＊勤務は交代制となります。 10時：出勤 厨房機器の立ち上げ、食材のチェックや 補充など、ランチを乗り越える準備をします。 12時～14時：ランチピーク 会社員のお客様を中心に 多くの方がご来店されます。 14時～15時：休憩 15時～17時：店内が落ち着いている時間帯。 明日の営業に向けての仕込みなどをします。 17～19時：忙しさのピーク ご来店されるお客様や出前の 注文が増える時間帯です。 お1人様～ご家族連れまで 幅広い世代の方がご来店されます。 19時：退勤 遅番のスタッフにお店を任せて勤務終了です。 【ラーメンは奥が深い！】 スープがコクうま！あらごし味噌ラーメン まかないをアレンジして食べているスタッフも。 いろんなコラボで新しい味を知れるのが楽しみでもあります。 あなたのアイデアが、メニュー開発にも繋がるかも？ ＼＼スタッフインタビュー／／ 入社2年目：社員のTさん （25歳/栗山町出身） 普段は厨房で鍋を振り、ラーメンを 作っています。 店舗全体を見ながらアルバイトさんと 連携しながら働いています。 お休みの日は外食でもラーメンを 食べるほどのラーメン好きです！ 飲食に目覚めたのは18歳の頃。 保育系の高校へ通いながら、焼肉屋さん で調理や盛り付けのバイトをしていました。 飲食を選んだのは、食べるのが好きなのと 料理が好きだから。お客様の顔が 直接見れるのも魅力に感じました。 ラーメン業界が好きで、担々麺のお店から 転職して、3年間江別のラーメン屋で勤務。 お店の形状的に、お客様の顔が見れなくて やりがいがなかった・・そこで虎鉄へ転職。 決め手は、厚別店で食べた ラーメンが一番おいしかったから！ 働いている方が非常にいい方 だったのも印象に残っています。 ここでは面白い施策が多くて ワクワク感もありつつ楽しく働けています。 最初の研修期間はラーメンの スープ作りの練習です。味がベテランと 違ってしまうので、アイドルタイム中に ずっと自主練していました。 ラーメンの種類も7種類あるので 覚えるのも時間がかかりました。 個人としては独立を目指しています。 いま考えているのはとりがらベースのお店。 独立のノウハウも学べるおかげで 将来やりたいことが見つかりました。 毎日ワクワク感を持って働ける環境で 僕たちと一緒に夢を見つけましょう！ 【麺や虎鉄とは】 2007年に北区太平で創業した麺や虎鉄 当店はカウンター６席のお店から スタートしました。 最初の頃は１日10人 しかお客様が来ない日も。それから17年 スタッフの頑張りと地域のお客様に 支えられ、現在は北海道内18店舗にまで 店舗を広げる事が出来ました。 麺や虎鉄と言えば「むしろザンギ。」 「気軽にお腹いっぱい食べられる身近なお店」を 目指して、ボリューム満点なジャンボザンギを こだわりのラーメンと一緒に提供しています。 当社は「北海道を代表する飲食企業」を目指し 常にチャレンジを続けています。 北海道内の様々な飲食店とコラボレーションした 商品展開や話題の映画やアニメなどとコラボ 北海道コンサドーレ札幌を はじめとしたスポーツチームとの 共同企画、2024年には各種物販商品の 販売も開始いたします。 そして2021年からは北海道内で展開する 老舗飲食企業をグループ化するM&Aにも 積極的に取り組んでいます。後継者不在の 飲食店を引継ぎ、私たちの手で継続させる事も 大切な使命だと考えています。 今では麺や虎鉄以外に25店舗の 多様な飲食店がグループに加わりました。 そして、「スタッフが生涯設計を描ける会社」を 目指し本気で取り組んでいます。 給与・休日・福利厚生を充実させて 行くことはもちろん、仕事を通じて やりがいをしっかり感じられる キャリアプランを用意しています。 腕を磨きレジェンド店長として突き進む道は もちろん、 店舗を統括するマネージャー 新規事業を統括するリーダー 商品開発、自社工場運営、広報など キャリアップの道はたくさん広がっています。 今後の出店計画に向け、まずは 店長を目指して頂ける仲間を募集します。

勤務地

アクセス

交通・アクセス ＊車通勤ＯＫ

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり174時間 9:00〜25:00の間で実働8時間(シフト制) 〈基本、3交替制/状況により、若干の変動あり〉 ・9:00〜18:00(休憩1時間) ・10:00〜19:00(休憩1時間) ・14:00〜23:00(休憩1時間) ・16:00～25:00（休憩1時間） ＊その他シフトによる 月の残業時間20時間程度あり（希望による）

給与

月給240,000円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 21万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり3万円 ＊残業代は発生時支給 ＊皆勤手当（10000円/月） ＊他手当あり ＊昇給・賞与あり 【給与例】 給与例 2年目年収例400万円以上（月24万円～＋他込み）

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制（シフト制） 年次有給休暇 ＊月2回希望休取得 ＊リフレッシュ休暇年5日（勤続1年以上） ＊慶弔休暇 ＊産前産後休暇 ＊育児休暇 年間休日104日+リフレッシュ休暇5日（勤続１年以上）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅賞与年2回（7・12月） ✅昇給年1回 ✅交通費規定支給 ✅車通勤可 ✅残業手当 ✅深夜手当 ✅役職手当 ✅制服貸与 ✅まかない補助