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下鴨茶寮　伏見食房

職種/仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 下鴨茶寮の製造部門の エキスパート（経験者）STAFF募集⭐ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 下鴨茶寮ブランドの食品 （弁当、おせち、ギフトなど）を 製造している拠点である伏見食房において、 調理業務の中核を担っていただくお仕事です！ ⭐お仕事は… ￣￣￣￣￣￣ ✅食材（魚、野菜など）のカット・洗浄・下準備 ✅調理（煮る・焼く・揚げるなどの加熱作業） ✅盛付・トッピング（具材を決められた配置で盛付） ✅パック詰め・シーラーでの封止 ✅ラベル貼り・表示チェック ✅製品の検品（異物混入の確認、計量チェック） ✅出荷前の箱詰め・仕分け作業 ✅衛生管理・作業場の清掃 など 経験を活かし、 料亭ブランドの食品製造を担っていただきます！ ⭐部門のMission⭐ 料亭の食事を 料亭の外でも楽しんでいただけるよう、 料亭の体験価値を 再現した商品を開発・製造する。 料亭で得られる体験を再現する為、 味はもとより見た目にも 拘った商品を開発・製造します。 1人でも多くのお客様のお手元に 高品質の商品がスピーディーに届くよう、 原材料の調達、生産体制、生産品質において 安全・安定稼働させるための仕組みを構築します。 ✨人事担当から✨ 当社は「伝統」と「革新」をモットーに、 現代人のライフスタイルに 合わせた最新の技術を取り入れ、 多角的な「食」ビジネスを展開しています。 ひとりひとりのビジョンや個々の能力・成長意欲を 伸ばしていける会社づくりを目指しております。 独自の研修や社内制度も多数あり、 入社後のサポートも充実しております。 ✨会社の特徴✨ 2022年4月より、東証グロース上場 “INCLUSIVE株式会社”のグループ企業となりました。 1856年から続く安定基盤が、より強固に。 より社員の皆様が、安心のできる環境へと発展し続けています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 近鉄京都線 伏見駅 徒歩20分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 9：00～18：00 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ※実働8時間／休憩1時間 ※繁忙期時には8：00～17：00もあり ※1年単位の変形労働時間制

給与

月給350,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※能力・スキルに応じて決定させていただきます ※試用期間3ヵ月（給与変動なし） ✅昇給あり（人事考課査定による） ✅賞与あり：年2回（※業績による） ※残業代は1分単位で計算されます ✨賃金支払日✨ 月末締め/翌月20日支払い ✨交通費：一部支給 ※月50,000円まで支給 【給与例】 給与例 ＜年収＞ 年収420万円～480万円

休日休暇

休日休暇 ・4週8休（シフト制／週休2日） ・年間休日：120日 ・年次有給休暇、慶弔休暇など

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊制服貸与 ＊部活制度あり ＊各種休暇あり ＊年間休日120日 ＊年次有給休暇あり ＊定期健康診断あり ＊資格取得制度あり ＊各種社会保険完備 ＊賞与あり（年2回） ＊従業員購入割引あり ＊交通費支給（月5万円まで） ＊再雇用制度あり（上限65歳） ＊試用期間あり（同給与3ヶ月） ＊人事考課査定制度あり（年1回） ＊バースデープレゼント制度あり

対象となる方

求めている人材 ✨必須✨ ＊食品製造工場や飲食店での調理経験 ✨歓迎スキル✨ ＊衛生管理者資格 ＊品質管理（HCCAP）の知識 ＊食品製造施設の設備に関する知識 ＊食品工場における製造リーダー/責任者としての経験 ＊PCスキル（word、excel、PPTを使った資料作成経験） 食に真摯に向き合い、 下鴨茶寮ブランドを形にする存在として、 活躍いただける方とのご縁を楽しみにしています。 ✨下記に当てはまる方、大歓迎です！✨ ✅決められたルーチンワークをこなすのではなく、 自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを 作っていきたいという思いを持っている方 ✅会社や事業の成長に向けて、 会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方 ✅既存の方法に囚われることなく、 自らの力で課題を見つけ、改善策を提案し実行できる方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

採用予定人数

3名

選考プロセス

選考プロセス STEP1：書類選考 ━━━━━━━━━━ 履歴書・職務経歴書による 書類選考を行います。 書類選考を通過された方には 面接日等の確認を致します。 STEP2：適性検査＋面接2回 ━━━━━━━━━━━━━━ 当社での展望や意欲などを、 是非アピールして下さい！ 面接は伏見食房で行います。 ※当日は履歴書（写真貼付）を持参下さい。 STEP3：内定 ━━━━━━━━ 採用までの期間は約1週間程です。 内定後、初回出勤のご連絡を致します。