• 正社員

亀の井ホテル 鴨川

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ✅月給28万5000円～35万円 ✅年間休日約120日・長期休暇あり ✅鴨川勤務・車通勤OK ✅接客から店舗運営まで担当 ……＊……………………………………… 【亀の井ホテル 】 鴨川のレストランサービス部門で 接客と店舗運営のお仕事 ………………………………………＊…… 現場の責任者として営業を見ながら、 スタッフのシフト管理・教育、売上や コストの管理、消耗品・ドリンク類の 在庫管理や発注まで行います。 ＜具体的には…＞ ◆レストランでの接客・サービス ◆スタッフのシフト管理・教育 ◆売上・コストの管理 ◆消耗品やドリンク類の在庫管理・発注 ◆営業中のホール責任者業務 ホテルや旅館の料飲部門だけでなく、 ファミリーレストランや居酒屋などで 店舗運営・マネジメントを担当 してきた方も対象です。 接客だけを続けるのではなく、 スタッフの配置や教育、数字の管理、 発注まで担当するポジションです。 これまで現場で培ってきた接客や 店舗運営の知識を、次の役職で 担当する仕事に広げていけます。 ―――――――――――――――――― ⭐鴨川で働きながらマネージャー候補へ ―――――――――――――――――― 勤務地は鴨川市西町。 JR安房鴨川駅から車で5分、 鴨川シーワールドの目の前にある 「亀の井ホテル 鴨川」です。 マイカー通勤ができ、地域限定コースでは 通勤可能な範囲で異動が生じる可能性が あります。 ホテル・旅館での料飲サービス経験は もちろん、飲食店で店長やマネージャーを 経験した方も歓迎！ 接客に加えて、スタッフ教育やシフト、 売上・コスト、在庫まで見るマネージャー 候補としての採用です。 ―――――――――――――――――― ⭐接客だけで終わらない店舗運営の仕事 ―――――――――――――――――― 営業中は現場の責任者として 担当していただきます。 お客様へのサービスだけでなく、 その日の営業を見ながらスタッフを配置し、 必要な指示や教育も行います。 さらに売上やコスト、消耗品・ドリンク類の 在庫を管理し、必要なものを発注します。 店舗運営に関わる数字や人員管理まで 担当するため、飲食店などで店舗を 任されてきた方も経験を活かして働けると 思います。 ――――――――――――――――― ⭐年間休日約120日・連休制度あり ――――――――――――――――― 年間休日は年度により約120日。 年次有給休暇に加え、夏期は最大10日間、 冬期は最大6日間の長期連続休暇が あります。 結婚時は最大12日間、配偶者出産時は 最大7日間、永年勤続時は最大5日間の 休暇制度も用意。 誕生月にはバースデー休暇が1日あります。 ――――――――――――――――― ⭐グループホテルを割引利用 ――――――――――――――――― 従業員割引制度では、全国180棟以上の 自社グループホテルを通常料金から 30％オフで利用できます。 スタッフ本人だけでなく、家族や同行者も 対象です。 本人が同行しない場合も、宿泊者に 1親等の家族である配偶者・親・子が 1人でも含まれていれば全員に30％割引を 適用できます。 休日の旅行や家族との宿泊にも利用 できる福利厚生です。 ✅勤務地について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 地域限定コースは、通勤可能な範囲で 異動が生じる可能性があります。 （エリアマネジメントコース） 全国転勤・広域コースも募集しています。 転居を伴う場合は、借上社宅家賃補助、 転居費会社負担、支度金10万円、 転勤手当月1万5000円～3万円、 帰省旅費月1回、単身赴任手当月4万円の 制度があります。 ※就業規則に基づく