- 正社員
Pacific DRIVE-IN 七里ヶ浜
料理長・料理長候補/119986
江ノ島と富士山を一望!人気ハワイアンカフェのキッチンを支えるスーシェフ募集
アクセス: 江ノ島電鉄 七里ヶ浜駅徒歩3分地図を見る
月給330,000円~450,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ハワイ現地を食べ歩いて再現した「本場のクオリティ」にこだわっています。名物のガーリックシュリンプやモチコチキン、人気ペストリー監修の焼き菓子など、カジュアルでありながら本格的な味を追求。また、有名ブランドがデザインした制服など、働くスタッフのモチベーションが高まる環境作りにもこだわっています。
仕事内容: スーシェフ(副料理長)として、シェフのサポートをしながら、キッチン全体の司令塔となっていただきます。 ・ハワイアンプレートを中心としたメニューの調理・クオリティ管理 ・食材の在庫管理、発注、原価コントロール(仕入れ値の管理など) ・後輩キッチンスタッフやアルバイトの育成・シフト管理 ・新宿店限定メニューやフェアのアイデア出し、運営の効率化
対象となる方
求める人材: これまでの経歴ではなく、人柄や意欲を重視します。年齢に関わらず、下記いずれかのタイプに当てはまる方を歓迎いたします。 ①【未経験からスタートしたい方】 ②【これまでの実務経験を活かしたい方】 ・飲食店での正社員経験がある方 ③【マネジメント経験を活かしたい方】 ・店長や料理長など、数値・人員管理の実績がある方 ◎日本国内で適法に就労できる在留資格をお持ちの方 ・就労制限のない在留資格(永住者、定住者、日本人の配偶者等など)をお持ちの方OK! ・特定活動(46号:日本の大学卒業者等)をお持ちの方も歓迎いたします。 ※誠に恐れ入りますが、弊社のサポート体制および業務内容の都合上、「技術・人文知識・国際業務」ならびに「特定技能」での就労およびビザ切替サポートは行っておりません。予めご了承ください。
仕事の特徴
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
紹介企業情報
会社名
株式会社クオレガ(フーズラボ)
事業内容
飲食
所在住所
1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階
代表者
佐藤 康成
代表電話番号
0362638707
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アクセス: 江ノ島電鉄 七里ヶ浜駅徒歩3分
月給330,000円~450,000円
勤務時間・曜日: ■営業時間 月・火・水・木・金 10:00 - 20:00 土・日・祝日 08:00 - 20:00 L.O. 19:30 ■ 営業時間 サマータイム中は混み具合によりL.O.が早まる場合がございます。予めご了承ください。 ■ 定休日 不定休
- シフト制
掲載開始日:2026/07/07
原稿ID:35d7fb3a878e516d
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勤務地
特徴
神奈川県
鎌倉市
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