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焼肉梵天

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ／ 将来の事業継承や 独立を見据えた店長候補！ ＼ 「職場の仕組み的に店長になれない…」 「飲食の経営を学びたい…」 「やっぱり飲食業界に戻りたい！」 そんな方必見！ ☆＋..＋☆＋..＋☆＋..＋☆＋..＋☆＋..＋☆ ✅先輩や店長が現場でマンツーマン指導！ ✅店長候補に！経営のノウハウも学べる！ ✅将来の事業承継や独立のチャンスあり！ ✅髪型・髪色、ネイル、ピアス、ひげ自由 ✅マンツーマンでオーナーが直接指導★ ☆＋..＋☆＋..＋☆＋..＋☆＋..＋☆＋..＋☆ 【仕事内容】 香川の食・文化・空間を発信する焼肉店です！今回は店長候補&調理スタッフを募集◎ 業態問わず、少しでも調理経験があれば大歓迎！ 長く安定して働けて、自分自身も成長できる環境で働きたい方は必見です★ ～具体的には～ ・接客業務（料理の提供・準備、片付け、レジなど） ・キッチン業務（精肉のカット・調理、盛り付け、清掃など） ・店舗運営業務（フロア管理、食材管理など） 【入社後は…】 入社後すぐに、仕込み・食材管理・フロア管理・接客・レジなどを並行して行い、基本業務をスピーディーに習得していただきます！ 成長に応じて、売上・原価管理やスタッフ育成などもお任せしていくため、あっという間に店長へとステップアップできる環境です◎ ＼ 店長になるまでの流れ ／ 精肉カット・接客・レジなど基本業務を習得 ▼ 仕込み・食材管理・フロア管理を習得 ▼ 売上&原価管理・スタッフ育成・シフト作成を学ぶ ▼ 店長に昇格！ 商品開発や会社幹部として店づくりに参画 *☆*―――――――――――――― 早期キャリアアップとマンツーマン指導 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿*☆* 先輩や店長が現場でマンツーマンで直接指導を行うため、新しい業務も安心して覚えられます。 さらに、オーナー直伝の経営ノウハウ（売上・原価の見方や仕入れの考え方など）も学べるため、短期間で店長へキャリアアップできます！ *☆*―――――――――――――― 将来の事業承継や 独立を見据えた働き方♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿*☆* 「将来自分のお店を持ちたい」という方も大歓迎です！ オーナーは将来的に店舗を譲りたいという意向もあるため、ゆくゆくは居抜きの状態で事業承継を受けるなど、独立に向けたチャンスが広がる環境です！ *☆*―――――――――――――― 平均年齢20代！ 若手スタッフが活躍中！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿*☆* 第二新卒も大歓迎！人柄重視の採用♪ 飲食業界から離れたけど、やっぱり戻りたい方も大歓迎！ 無駄な残業が発生しないようシフトを徹底管理し、仕事と学びのメリハリをつけてステップアップしていける環境が整っています。 髪型・髪色、ネイル、ピアス、ひげ等すべて自由！個性を大切にしながらノビノビと働けます。 【 焼肉梵天について 】 「焼肉」×「盆栽」をコンセプトに、香川の食・文化・空間を発信する焼肉店です！ ただ焼肉を提供するだけでなく、「どうすれば香川らしい店になるか」をスタッフ全員で考えています。 あなたのアイデアがメニューやイベントに採用されることもあり、お店づくりに直接関われます。 ★店長からのコメント★ 「私自身、飲食の世界で様々な経験をしてきました。だからこそ『経営を学びたい』『いつか自分の店を持ちたい』という方の気持ちがよくわかります。私が持っているノウハウは隠さずすべてお伝えします！完璧な人はいりません。お客様に喜んでもらうことを楽しみ、任された仕事に責任を持てる方と、一緒にお店をつくっていきたいです。」